บทเรียนเรื่องราวลับเบื้องหลังการสร้างโอโคโนมิยากิและวิธีรับประทานที่ร้านอาหารชื่อดัง Mitchan (แผนการจองร้านอาหาร)

ทัวร์เรียนรู้ประวัติศาสตร์การฟื้นฟูเมืองฮิโรชิม่าจากการเดินทางของผู้ก่อตั้งที่สร้างสรรค์เมนูเอกลักษณ์ของเมืองฮิโรชิม่า “โอโคโนมิยากิ” และเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารของฮิโรชิม่าจากวัตถุดิบที่เสิร์ฟ

[ไฮไลท์] ที่ร้านอาหารแห่งนี้ ก่อตั้งโดยมิตสึโอะ อินุเนะ ผู้สร้างสรรค์โอโคโนมิยากิสไตล์ที่เป็นที่รู้จักนอกเมืองฮิโรชิม่า คุณจะได้เพลิดเพลินกับโอโคโนมิยากิและวัตถุดิบเฉพาะตัวของฮิโรชิม่า พร้อมฟังเชฟอธิบายประวัติความเป็นมาและเทคนิคของโอโคโนมิยากิ [รายละเอียดการเดินทาง] เมื่อถึงร้านอาหาร - นั่งลง พนักงานเสิร์ฟอธิบายขั้นตอนและเริ่มเสิร์ฟอาหาร - รับประทานอาหารให้เสร็จและออกเดินทาง [รายละเอียด] นอกจากการเรียนรู้เกี่ยวกับโอโคโนมิยากิ เช่น ความแตกต่างระหว่างโอโคโนมิยากิสไตล์คันไซและฮิโรชิม่า รวมถึงต้นกำเนิดของโอโคโนมิยากิแล้ว เรายังจะแนะนำวัฒนธรรมอาหารของฮิโรชิม่าให้คุณรู้จักผ่านเมนูอาหารตามสั่งที่ใช้วัตถุดิบเฉพาะของฮิโรชิม่า คุณจะได้สัมผัสวัฒนธรรมอาหารของฮิโรชิม่า เส้นทางสู่การฟื้นฟู และประวัติศาสตร์แห่งความยากลำบากและความเฉลียวฉลาดที่สืบทอดมาจากผู้ก่อตั้งร้าน ◆อาหารและวัตถุดิบ (ตามแผน) เซนจิการะ เชลล์ พอนสึ โคเนะยากิ หอยนางรมย่าง โอโคโนมิยากิ *อาหารทุกจาน ยกเว้นโอโคโนมิยากิ เสิร์ฟเป็นเมนูตามสั่ง สำหรับโอโคโนมิยากิ คุณสามารถเลือกขนาดได้ (เต็ม, ครึ่ง หรือหนึ่งในสี่) ในวันนั้น

INFORMATION

วันที่
โดยทั่วไปตลอดทั้งปี *อาจไม่สามารถใช้ได้ในวันที่ปิดทำการ วันจอง ฯลฯ
เวลาเริ่มต้น
ระหว่างเวลา 10.30-12.30 น.
อายุเป้าหมาย
ไม่มีอะไรเป็นพิเศษ
เวลาที่ต้องการ
ประมาณ 1.5 ชั่วโมง
จำนวนผู้ได้รับการสนับสนุน
20 ถึง 40 คน
ราคา
5,000 เยน (ราคา ณ เดือนกุมภาพันธ์ 2568)
สถานที่นัดพบ
สาขาหลักมิคจัง สาขาถนนจิโซ
ที่อยู่
8-4 โคมาจิ นากะ-คุ เมืองฮิโรชิมา
หมายเลขโทรศัพท์
082-208-1968
ที่อยู่อีเมล
y_baba@okonomi.co.jp
บันทึกการจอดรถ
ไม่มีที่จอดรถ

ACCESS


8-4 โคมาจิ นากะ-คุ เมืองฮิโรชิมา

ใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ประมาณ 15 นาทีจากสถานีฮิโรชิม่า และเดิน 5 นาทีจากสถานีชูเด็นมาเอะ

แบ่งปันบทความนี้