ทัวร์เรียนรู้ประวัติศาสตร์การฟื้นฟูเมืองฮิโรชิม่าจากการเดินทางของผู้ก่อตั้งที่สร้างสรรค์เมนูเอกลักษณ์ของเมืองฮิโรชิม่า “โอโคโนมิยากิ” และเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารของฮิโรชิม่าจากวัตถุดิบที่เสิร์ฟ
[ไฮไลท์]
ที่ร้านอาหารแห่งนี้ ก่อตั้งโดยมิตสึโอะ อินุเนะ ผู้สร้างสรรค์โอโคโนมิยากิสไตล์ที่เป็นที่รู้จักนอกเมืองฮิโรชิม่า คุณจะได้เพลิดเพลินกับโอโคโนมิยากิและวัตถุดิบเฉพาะตัวของฮิโรชิม่า พร้อมฟังเชฟอธิบายประวัติความเป็นมาและเทคนิคของโอโคโนมิยากิ
[รายละเอียดการเดินทาง]
เมื่อถึงร้านอาหาร - นั่งลง พนักงานเสิร์ฟอธิบายขั้นตอนและเริ่มเสิร์ฟอาหาร - รับประทานอาหารให้เสร็จและออกเดินทาง
[รายละเอียด]
นอกจากการเรียนรู้เกี่ยวกับโอโคโนมิยากิ เช่น ความแตกต่างระหว่างโอโคโนมิยากิสไตล์คันไซและฮิโรชิม่า รวมถึงต้นกำเนิดของโอโคโนมิยากิแล้ว เรายังจะแนะนำวัฒนธรรมอาหารของฮิโรชิม่าให้คุณรู้จักผ่านเมนูอาหารตามสั่งที่ใช้วัตถุดิบเฉพาะของฮิโรชิม่า คุณจะได้สัมผัสวัฒนธรรมอาหารของฮิโรชิม่า เส้นทางสู่การฟื้นฟู และประวัติศาสตร์แห่งความยากลำบากและความเฉลียวฉลาดที่สืบทอดมาจากผู้ก่อตั้งร้าน
◆อาหารและวัตถุดิบ (ตามแผน)
เซนจิการะ เชลล์ พอนสึ
โคเนะยากิ
หอยนางรมย่าง
โอโคโนมิยากิ
*อาหารทุกจาน ยกเว้นโอโคโนมิยากิ เสิร์ฟเป็นเมนูตามสั่ง สำหรับโอโคโนมิยากิ คุณสามารถเลือกขนาดได้ (เต็ม, ครึ่ง หรือหนึ่งในสี่) ในวันนั้น
INFORMATION
- วันที่
- โดยทั่วไปตลอดทั้งปี *อาจไม่สามารถใช้ได้ในวันที่ปิดทำการ วันจอง ฯลฯ
- เวลาเริ่มต้น
- ระหว่างเวลา 10.30-12.30 น.
- อายุเป้าหมาย
- ไม่มีอะไรเป็นพิเศษ
- เวลาที่ต้องการ
- ประมาณ 1.5 ชั่วโมง
- จำนวนผู้ได้รับการสนับสนุน
- 20 ถึง 40 คน
- ราคา
- 5,000 เยน (ราคา ณ เดือนกุมภาพันธ์ 2568)
- สถานที่นัดพบ
- สาขาหลักมิคจัง สาขาถนนจิโซ
- ที่อยู่
- 8-4 โคมาจิ นากะ-คุ เมืองฮิโรชิมา
- หมายเลขโทรศัพท์
- 082-208-1968
- ที่อยู่อีเมล
- y_baba@okonomi.co.jp
- บันทึกการจอดรถ
- ไม่มีที่จอดรถ