อิตาดาคิมัส (ขอบคุณสำหรับอาหาร) และอื่นๆ

[ไฮไลท์]
เพื่อพิจารณาถึงวิธีการใช้ชีวิตท่ามกลางความไม่แน่นอนของชีวิตในเมือง ฉันจึงเดินทางไปยังเกาะอิคุจิจิมะ
โดยการแบ่งปันประสบการณ์และความรู้สึกเกี่ยวกับการตัดสินใจที่จะใช้ชีวิตอย่างกลมกลืนกับธรรมชาติกับนักล่าที่ฉันได้พบที่นั่น ฉันจึงได้เห็นโลกที่ฉันไม่เคยสัมผัสในชีวิตประจำวัน
จากนั้น ฉันจึงสามารถทบทวนตัวเองและค้นพบจุดมุ่งหมายในชีวิตของฉันได้

[กำหนดการ]
11:00-12:00 <ขยายขอบเขตธรรมชาติของเกาะ> ทัวร์เดินป่า
พบกันที่จุดนัดพบที่เชิงเขา จากนั้นเราจะเดินป่าประมาณ 40 นาทีพร้อมไกด์ธรรมชาติ เรียนรู้เกี่ยวกับ "การอยู่ร่วมกันระหว่างมนุษย์และธรรมชาติ" "บทบาทของหมูป่าในป่า" "การเกิดของป่า" "พรแห่งธรรมชาติ" และ "ภัยคุกคามจากธรรมชาติ"

12:30-13:30 <ขยายขอบเขตชีวิต> เวิร์คช็อปการชำแหละเนื้อสัตว์
เดินทางมาถึง "โกจิโซะ โนะ โมริ" ที่ยอดเขาในป่า
เริ่มต้นการชำแหละหมูป่าที่ลอกหนังแล้ว
การกินเนื้อสัตว์และประโยชน์ของการกินหมูป่า → เรียนรู้เกี่ยวกับปริมาณปศุสัตว์ที่บริโภคในญี่ปุ่นและทั่วโลก ปริมาณธัญพืชที่จำเป็นในการเลี้ยงพวกมัน และความเชื่อมโยงกับความเหลื่อมล้ำทางเศรษฐกิจและอาหาร ในญี่ปุ่น การเปลี่ยนแปลงทางสิ่งแวดล้อมนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของประชากรหมูป่า ส่งผลให้มีการกำจัดและทิ้งหมูป่าถึง 90% การกำจัดมักทำโดยการเผาหรือฝัง ซึ่งมีค่าใช้จ่ายสูงมาก การกินหมูป่าเป็นบทบาทสำคัญของมนุษย์ในโลกธรรมชาติ การกินหมูป่าช่วยให้เรามีส่วนร่วมในการรักษาสิ่งแวดล้อม

ความแตกต่างระหว่างปศุสัตว์และหมูป่า
→ รสชาติแตกต่างกันไปตามฤดูกาลและหมูป่าแต่ละตัว อะไรทำให้หมูป่าอร่อย? เรียนรู้เกี่ยวกับระบบนิเวศของหมูป่า
→ คุณค่าทางโภชนาการของหมูป่าและประโยชน์ต่อสุขภาพ

ความแตกต่างระหว่างวัฒนธรรมการกินเนื้อสัตว์ในญี่ปุ่นและต่างประเทศ → วัฒนธรรมการกินเนื้อสัตว์ของญี่ปุ่นเน้นการกินเนื้อหั่นบางๆ ดังนั้นไขมันจึงอร่อย ในขณะที่วัฒนธรรมในต่างประเทศเน้นการกินสเต็ก เราจะอธิบายความแตกต่างในวิธีการกิน (ปรุง) และสอนวิธีเพลิดเพลินกับเนื้อหมูป่า *เราเชื่อว่าการชำแหละหมูป่าครึ่งตัวที่สมจริงยิ่งขึ้นจะเพิ่มความลึกให้กับเรื่องราวและเป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร ทำให้เป็นไฮไลท์ของการทัวร์

*สำหรับผู้ที่ไม่สะดวกใจที่จะทำเช่นนั้น (สำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ) เราสามารถชำแหละเฉพาะเนื้อต้นขาหรือไหล่ หรือเราสามารถใช้สไลด์เพื่ออธิบายเรื่องราวเบื้องหลังได้

14:00 <สัมผัสพรแห่งเกาะ> ลิ้มรสอาหารที่โดดเด่นด้วยการจัดโต๊ะอย่างมีศิลปะ ช่วยให้คุณได้สัมผัสความอุดมสมบูรณ์ของเกาะผ่านรสชาติของคุณ เรานำเสนอ "รสชาติที่น่าจดจำ" ซึ่งเป็นไปได้ก็ต่อเมื่อผ่านเรื่องราวของธรรมชาติและชีวิตเท่านั้น