좋아하는 마을

히로시마를 대표하는 서울 푸드 '오코노미야키'의 명점이 빌딩 내에 25채나 모이는 국내 유수의 명소. 전후의 포장마차에서 시작된 역사를 소중히 계승하고 있어, 지금도 많은 사람들에게 계속 사랑받는 오코노미야키의 성지입니다.
빌딩의 각 플로어에는 개성 풍부한 점포가 처마를 늘어서 있어, 그 대부분이 철판을 둘러싸는 카운터석을 주체로 하고 있습니다. 눈앞에서 펼쳐지는 장인의 선명한 헤라 사바키는 바로 철판 요리의 묘미. 쥬쥬와 굽는 소리나 소스의 고소한 향기에 감싸면서, 구워지는 것을 기다리는 시간도 오감으로 즐길 수 있습니다. 가게 쪽과의 상냥한 대화를 즐길 수 있는 것도, 이 거리감 특유의 매력이라고 할 수 있겠지요.
점포마다 반죽의 배합이나 면의 구이 방법, 소스의 맛 등에 독자적인 조건이 있어, 자신 취향의 한 채를 찾아내는 즐거움도 있습니다. 히로시마 명산의 굵은 굴을 사치스럽게 얹은 한 장 외에 고소하게 구워내는 호르몬 등의 철판 메뉴도 충실. 이러한 다채로운 메뉴와 친근한 분위기는 현지 카프팬부터 수학여행생, 국내외 관광객까지 세대나 지역을 불문하고 폭넓게 사랑받는 이유가 되고 있습니다.
번화가의 중심부에 위치해, 거리 산책의 사이에 부담없이 본고장의 활기를 체감할 수 있는 것도 큰 매력. 히로시마의 역사와 함께 자란, 인정미 넘치는 고집의 한 장을, 꼭 현지에서 맛보아 보는 것은 어떻습니까.