히로시마·인지마 명물 하사쿠 오후쿠 손 만들기 체험

【하이라이트】
미디어에도 자주 다루어져 지금 히로시마를 대표하는 스위트 중 하나가 된 '하치쿠 오후쿠'. 떡 떡의 오후쿠 속에 핫슈가 듬뿍 싸여, 새콤달콤한 맛과 오후쿠 특유의 식감을 즐기세요. 또, 현지 농가에 의한 야스이 재배에 대해서 강의해 주십니다. 생산자의 삶의 목소리를 통해 현지 농산품에 대한 이해도 깊어집니다.

【행정】
니시마 나카조마치 무로진구 집회소에 집합
(버스는 가장 가까운 노선 버스 정류장에서 하차 후 도보 5 분 정도)
강화(15~20분 정도)~대복수 만들기 체험(45~60분 정도)

【상세】
<강화 파트 개요>
①야스이 발상지 「인도」의 소개
②현지 농가로부터 야스이 재배에 대한 강화
③「하사쿠 다이후쿠」의 소개
<체험 파트 개요>
④팔슈를 벗겨냅니다.
현지에서도 사용하는 감귤 껍질 벗기기 「무키 짱」을 사용합니다
⑤ 벗긴 팔쑥을 안코로 감쌉니다.
⑥ 헛구슬을 오후쿠떡으로 올 것입니다.
⑦ 갓 만든 '하사쿠 다이후쿠'를 드세요!

■ 체험시 일회용 장갑과 마스크를 준비합니다. 앞치마가 필요한 분은 지참하십시오.
■시식 체험시에 차 등의 음료를 준비합니다.
■테이크아웃용의 「하사쿠 오후쿠(4개입)」의 선물 첨부입니다.