화심가 초밥×이자카야 체험 프로그램~400년의 역사를, 하나의 이야기에~

【하이라이트】
스시 만들기와 선술집 문화를 통해 히로시마의 역사와 일본의 식문화를 오감으로 체험하는 완전 전세형 인바운드용 프로그램.

【행정】
1. 스탠다드 플랜
스텝 ①(웰컴 오리엔테이션) 15분
이자카야의 분위기를 즐기면서 일본 특유의 「건배」문화를 체험. 음료를 선택하고, 모두 건배하고 프로그램 시작.
　
스텝②(영상으로 배우는, 선술집 400년의 이야기) 25분
영상을 통해 이자카야의 탄생부터 현대에 이르기까지의 행보를 따릅니다. 음식과 술에 담긴 일본의 역사를 체감해 준다.

스텝③(눈앞에서 배우는, 일본의 생선문화) 20분
이자카야의 뿌리 중 하나이기도 한 생선을 장인이 눈앞에서 도미를 심어 일본의 생선 문화를 전합니다. 심판한 도미는, 그대로 스시 잡기 체험에.

스텝④(장인에게 배우는, 스시 잡기 체험) 30분
눈앞에서 심판된 도미를 사용해, 장인에게 가르치면서 초밥을 잡습니다. 보는 것뿐만 아니라 실제로 손을 움직여 초밥 문화를 체험

스텝⑤(일본의 대표 요리를 맛본다) 40분
초밥, 쇠고기 냄비, 튀김. 지금까지 보고 배우고 체험해 온 일본 요리를 코스로 맛볼 수 있습니다.

스텝⑥(사람과 만나, 추억을 가지고 돌아온다) 20분
식사를 즐기면서 스탭과 교류해, 일본의 「대접」을 느끼실 수 있습니다. 작은 선물과 함께 체험 프로그램은 종료.

2. 프리미엄 플랜
위 이외에 스시 재료 그레이드 업 (본 참치, 차 새우, 찢어 계 등)
가게명, 이름이 담긴 기소 선물

3. 맞춤형 플랜
유카타 체험, (착용·기념 촬영)
다도, 서예, 종이 접기 등 일본 문화 체험 추가
기업용 그룹 여행에 대한 맞춤형 대응

【상세】
자세한 내용은 당사 HP를 참조하십시오.