นอกจากเกลือแล้ว สาเกยังเป็นตัวแทนของทาเคฮาระ สาเกที่มีชื่อเสียงของทาเคฮาระที่เรียกว่าโคนาดะในอากิกล่าวกันว่าได้เริ่มการกลั่นสาเกเต็มรูปแบบตั้งแต่ยุคคันบุน (ประมาณปี 1670) โดยวิธีการผลิตที่เรียกว่า "สาเกโมโรฮาคุ" หินของบ่อน้ำนี้สลักชื่อ Tenpo 3 (1683) และดูเหมือนว่าจะถูกใช้เป็นบ่อน้ำสำหรับหมักสาเกมาตั้งแต่สมัยโบราณ
INFORMATION
- ที่อยู่
- 〒725-00223-chome, Honmachi, Takehara-shi
- หมายเลขโทรศัพท์
- 0846-22-7745
- จำนวนที่จอดรถ
- 46
- บันทึกการจอดรถ
- 46 คัน (ลานจอดรถเทศบาลชินมาจิ ชำระแล้ว) 20 คัน (ลานจอดรถเทศบาลเอโนะมาจิ ชำระแล้ว)