ไข่ไม้ โอโคโนมิยากิคัง / Otafuku Sauce Co., Ltd.

สถานที่แห่งนี้ส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารของฮิโรชิม่า ซึ่งก็คือ โอโคโนมิยากิ
โอโคโนมิยากิได้กลายเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมอาหารของฮิโรชิม่าไปแล้ว จนกล่าวกันว่านักท่องเที่ยวจากทั่วโลกต่างต้องลองชิมอย่างน้อยสักครั้ง
ต้นกำเนิดของโอโคโนมิยากิย้อนกลับไปถึงแผงขายอาหารที่ให้การสนับสนุนการฟื้นฟูเมืองฮิโรชิม่าหลังการทิ้งระเบิดปรมาณู
สถานที่แห่งนี้มีพิพิธภัณฑ์ที่ผู้เข้าชมสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของโอโคโนมิยากิ รวมถึงสถานที่สำหรับทำกิจกรรมต่างๆ ที่ผู้เข้าชมสามารถทำโอโคโนมิยากิบนเตาไฟฟ้าหรือกระทะขนาดใหญ่ได้
ชื่อของสถานที่แห่งนี้คือ "Wood" ซึ่งแสดงถึงความใส่ใจของ Otafuku Sauce ต่อสิ่งแวดล้อมโลก และผสมผสานกับส่วนผสม "ไข่" ในโอโคโนมิยากิ รูปทรงกลมภายนอกแสดงถึงรูปทรงของโอโคโนมิยากิ รวมถึงการรวมตัวของครอบครัวและความสงบสุข ภายนอกอาคารได้รับการออกแบบให้มีลักษณะคล้ายฉากกั้นสตีเวนสัน ซึ่งหุ้มด้วยไม้ทั้งหมด ทำให้ลมสามารถพัดผ่านได้จากทุกทิศทาง และช่วยควบคุมปริมาณแสงแดดได้อย่างต่อเนื่องตามฤดูกาลและช่วงเวลาของวัน สอดคล้องกับการทำงานตามธรรมชาติของสภาพภูมิอากาศในฮิโรชิมะและทะเลเซโตะ
อาคารนี้ได้รับการออกแบบโดยสถาปนิกฮิโรชิ ซันบูอิจิ ซึ่งเกิดในฮิโรชิมะ และเป็นที่รู้จักในด้านการนำองค์ประกอบทางธรรมชาติ เช่น ลม น้ำ และแสงแดด มาเป็นแก่นหลักในการออกแบบของเขา และได้รับการยกย่องอย่างสูงทั้งในญี่ปุ่นและต่างประเทศในฐานะสถาปนิกสีเขียวชั้นนำ