โรงหมักสาเกคาโมสึรุ

โรงเหล้าสาเก Kamotsuru โรงเบียร์ที่เป็นตัวแทนในฮิโรชิม่า เป็นผู้บุกเบิกการผลิตสาเก Daiginjo มาตั้งแต่สมัยเมจิ โดยใช้เทคนิคการขัดข้าวขั้นสูง เรายังคงสร้างสรรค์รสชาติดั้งเดิมโดยมุ่งเน้นที่คุณภาพ และได้รับรางวัลมากมายจาก National New Sake Awards โรงเหล้าแบบดั้งเดิมที่มีผนังสีขาวยังคงผลิตสาเกคุณภาพสูง เช่น ไดกินโจ