오카모토 가메타로 본점

오카모토 가메타로 본점은, 보명주 및 진미료의 양조원. 안세이 2년(1855년)에 청주업으로 창업해, 보명주의 제조는 메이지 시대 이후. 원조 보명 주점 「나카무라가」에서 간판이나 도구를 계승한다. 보명주는 도모로 350년 이상의 역사를 가진 일본제 리큐어로, 진미추에 16종의 허브를 담그어 만든다. 오카모토 가메타로 본점의 보명주는, 자사 양조의 진미료에서 유래하는 아미노산을 많이 포함한 농후한 단맛과 허브의 향기의 밸런스의 장점이 특징. 또 최근에는 보명주 속에 한층 더 과실과 생강을 담근 새로운 맛 보명주도 개발해 인기를 얻고 있다. 직영점의 건물은 에도시대 초기의 후쿠야마 성곽 내의 유구인 후쿠야마 성장 야몬을 메이지 시대에 이축한 것으로, 시의 중요문화재로 지정되어 있다.