히로시마 현은 일본 제일의 레몬 생산량을 자랑합니다.따뜻한 기후에서 자란 “세토우치 히로시마 레몬”은 피부까지 모든 것을 먹을 수 있는 것이 특징입니다.“히로시마 레몬 냄비”로 대표되는 레몬을 사용한 맛있는 음식을 한 번에 소개!
일본 제일의 레몬 생산지
일 년 내내 신선한 레몬을 배송합니다.
세토우치의 따뜻한 기후에서 햇볕을 쬐고 영양가 높은 히로시마 레몬입니다.일본 제일의 생산량을 자랑하는 히로시마 현은 구레시, 오노미치시, 오사키카미지마 정 등 섬 지역을 중심으로 생산되고 있습니다.8 월에는 하우스 레몬을 시작으로 10 월에서 11 월까지 밝은 녹색 레몬을, 12 월에서 5 월까지 친숙한 노란색 레몬을 배송합니다.또한 보관 및 포장 기술의 발전으로 개별 포장 된 레몬은 이제 6 월에서 8 월까지 배송 할 수 있으며 신선한 레몬은 일년 내내 맛볼 수 있습니다.
피부도 먹을 수 있습니다!
“히로시마 브랜드”
JA 히로시마 과일 렌 등록 상품 “히로시마 레몬”은 히로시마시에서 특히 우수한 특산품으로 인증 된 “히로시마 브랜드”인증을 받았으며 신선한 과일은 높은 향과 상쾌한 느낌을 가지고 있습니다!부드러운 신맛과 함께 맛있다고 평판입니다.
건강 “히로시마 레몬 냄비”
제철 채소와 레몬의 베스트 매치
“히로시마 레몬 냄비”는 닭고기, 돼지 고기 등의 제철 야채와 레몬 슬라이스를 얹은 냄비입니다.레몬은 비타민 C를 많이 함유하고 피부 미용 효과가 뛰어나다고 알려져 있기 때문에 여성에게 인기가 있습니다.레몬 주스가 들어간 상쾌한 수프도 인기입니다.요리하기 쉬운 “히로시마 레몬 나베 노 모토”도 판매 중이므로 기념품으로 구입해 보는 것은 어떨까요?
“세토우치 히로시마 레몬 레시피”가 공개되었습니다!
[특집 칼럼]
레몬 방어
“레몬 방어”는 히로시마 현 오타케시의 아타다지마에서 양식 된 방어와 히로시마 레몬의 주스를 섞어 재배합니다.감귤류를 미끼에 섞으면 비린내가 줄어들고 은은한 향기가 나는 감귤류의 풍미가 인기입니다.특히 겨울철에는 샤부샤부뿐만 아니라 생선회도 추천합니다.요즘에는 “아타타 하마치 투 레몬”이라는 이름이 붙어있어 브랜딩하려는 노력이 시작되었습니다.