ทัวร์โรงเบียร์สาเกฮิโรชิม่า!มาเพลิดเพลินกับ “จุดสาเก” ที่ประเพณีและประวัติศาสตร์มีชีวิตอยู่กันเถอะ!

การผลิตเหล้าสาเกได้รับการจดทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของยูเนสโกและปัจจุบันได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก
ฮิโรชิม่าเป็นที่รู้จักกันในฐานะ “ศูนย์สาเก” ที่มีโรงเบียร์สาเกทั่วจังหวัดโดยเริ่มด้วย “ไซโจ” ซึ่งเป็นหนึ่งในสามโรงเบียร์ที่มีชื่อเสียงของญี่ปุ่น
ในฮิโรชิม่าที่การผลิตเหล้าสาเกแบบดั้งเดิมยังคงมีชีวิตอยู่ ทำไมคุณไม่ลองไปเที่ยวชมทิวทัศน์เมืองประวัติศาสตร์และทัวร์โรงเบียร์สาเกในขณะที่ชิมสาเกที่มีชื่อเสียงที่ผลิตโดยฮิโรชิมะโทจิ

ในปี 2024/12 “การผลิตเหล้าสาเกแบบดั้งเดิม” ของญี่ปุ่นได้รับการจดทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของยูเนสโก
การผลิตเหล้าสาเกญี่ปุ่นมีประวัติมากกว่า 500 ปี และได้รับการพัฒนาและส่งผ่านไปตามสภาพอากาศและสภาพอากาศของแต่ละภูมิภาค
โดยเฉพาะอย่างยิ่งฮิโรชิมะเป็นสถานที่ที่มีการคิดค้นวิธีการผลิตเบียร์ใหม่โดยใช้ “น้ำอ่อน” ซึ่งเคยทำสาเกได้ยาก
น้ำที่มีชื่อเสียง ข้าวสาเกคุณภาพสูง และโทจิฮิโรชิมะที่มีทักษะสูงได้มารวมตัวกันและมีการสร้างแซกที่มีชื่อเสียงมากมาย

สาเกฮิโรชิมะผลิตโดย “วิธีการต้มน้ำอ่อน” ซึ่งใช้น้ำนุ่มและมีรสชาติอ่อนนุ่มพร้อมเนื้อนุ่มอุดมไปด้วยอูมามิ
การผลิตเหล้าสาเกแบบดั้งเดิมซึ่งไม่ประหยัดความพยายาม สร้างรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีรายละเอียดซึ่งนำไปสู่การผลิตกินโจชูในปัจจุบัน
โปรดเพลิดเพลินไปกับสาเกฮิโรชิม่า ซึ่งมีประวัติและเทคโนโลยีอันยาวนานที่โรงเบียร์สาเกในไซโจ และจังหวัดอื่นๆ

จังหวัดฮิโรชิม่าเต็มไปด้วยโรงเบียร์สาเกมากมาย รวมทั้งถนนสาเกสาเกซไซโจ ในไซโจ ซึ่งเป็นหนึ่งในสามโรงเบียร์ที่มีชื่อเสียงของญี่ปุ่น
ไม่เพียง แต่คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับทัวร์และการชิมอาหารที่โรงเบียร์เหล่านี้เท่านั้น แต่คุณยังสามารถเดินไปรอบ ๆ ถนนที่แปลกประหลาดและเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศที่หลากหลายที่ทำจากสาเกได้อีกด้วย
ทำไมคุณไม่เพลิดเพลินกับทริปที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับประเพณีและอาหารรสเลิศพร้อมกับสถานที่ท่องเที่ยวโดยรอบ