ร้านอาหารกองทัพเรือ

“ร้านอาหารทางเรือ” ที่คุณสามารถลิ้มรสใน Kure เมืองที่เกี่ยวข้องกับกองทัพเรือนอกจากแกงกะหรี่คุเรไค (Kurekai) ที่มีชื่อเสียงแล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับเมนูลำกล้องสูง เช่น “Nikujaga” ที่ครั้งหนึ่งเคยลิ้มรสโดยจอมพลโทโก เฮฮาจิโร่ และ “เรือประจัญบาน Yamato no Omurice” ที่พิมพ์ใหม่

“Naval Gourmet” เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่สร้างขึ้นเพื่อป้องกันความเจ็บป่วยในช่วงชีวิตการเดินเรือที่ยาวนานแกงกะหรี่กองทัพเรือ (Navy Curry) ซึ่งคิดค้นขึ้นเป็นจานที่สามารถเสริมสารอาหารที่ขาดแคลนอาหารทางทหารในขณะนั้น มีชื่อเสียงโด่งดังในชีวิตทางทะเล เป็นที่ทราบกันดีว่า “วันศุกร์เป็นวันแกง” เพื่อป้องกันความรู้สึกของวันในสัปดาห์ไม่ให้หมองคล้ำในคุเระ เมืองที่เกี่ยวข้องกับกองทัพเรือ มีความพยายามในการพิมพ์ “Naval Gourmet” อีกครั้งตามตำราการทำอาหารของกองทัพเรือเมจิและสูตรอาหารที่ออกบนเรือ

ที่ “Inaka Western Food Shop” ซึ่งก่อตั้งโดยอดีตพ่อครัวกองทัพเรือ “Nikujaga Navy's Navy's”การปรุงอาหารในแบบเต็มเปี่ยมที่ไม่ใช้น้ำใด ๆมีรสชาติเรียบง่ายที่อัดแน่นด้วยอูมามิของมันฝรั่ง เนื้อวัว และหัวหอมเป็นรากเหง้าของนิคุจากะที่เกิดโดยเชฟผู้ซึ่งครั้งหนึ่งเคยสั่งให้ทำ “สตูเนื้อ” โดยจอมพลโทโกะ เฮฮาจิโร่ (Togo Heihachiro) เพิ่มซอสถั่วเหลืองแทนไวน์?กล่าวกันว่า
＜สำหรับใครที่อยากทาน＞ “ร้านอาหารอินากะอาหารตะวันตก”
ที่อยู่: 4-12-16 นากาโดริ เมืองคุเระ เบอร์โทรศัพท์ 0823-21-3817