มีอีก!บะหมี่ท้องถิ่น

นอกจากก๋วยเตี๋ยวท้องถิ่นที่รู้จักกันทั่วประเทศเช่น “Onomichi ramen” แล้ว “Kure Reimen” ที่ชาวบ้านชื่นชอบ “Tsukemono yakisoba” ที่เกิดจากการปรุงอาหารที่บ้านใน Aki Ota, “Yasha Udon” ที่มีลวดลายศิลปะการแสดงแบบดั้งเดิม ฯลฯ เราจะแนะนำก๋วยเตี๋ยวท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์

ตั้งแต่สมัยโบราณมีฝนตกน้อยในเอทาจิมะและการเพาะปลูกถั่วเหลืองได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก“อุด้งถั่วเหลือง” มีต้นกำเนิดมาจากอุด้งที่ทำด้วยมือที่ทำจากซุปถั่วเหลืองถูกกินในโอกาสพิธีการและโอกาสอื่น ๆเป็นลักษณะที่ถั่วเหลืองมีเสียงดังก้องในน้ำซุปอร่อยขึ้นอยู่กับถั่วเหลืองและสาหร่ายทะเลคุณสามารถเพลิดเพลินกับมันที่ “สถานีชิมะ · มาเมกาชิมะ” และ “Fureai Plaza Sakura” ในเมืองเอทาจิมะ

“สึเคโมะโนะ ยากิโซบะ” ถูกสร้างขึ้นโดยการทำอาหาร “ยากิสึเคะโมโนะ” ในอากิ โอตะเนื้อกรอบและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของผักดองเป็นเสพติด.ความเข้ากันได้ระหว่างหมูฉ่ำและผักดองยังเป็นเลิศ!มีผักดองหลากหลายชนิด เช่น หัวผักกาด ผักกาดขาว ผักใบเขียวฮิโรชิมะ เป็นต้น จึงสามารถเพลิดเพลินกับ “สึเคโมโนะยากิโซบะ” ที่มีรสชาติหลากหลายเมื่อคุณกินมันก็จะกลายเป็นเสพติด “มันอร่อย!”โปรดเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศในท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงเป็น

อากิทาคาตะเป็นที่รู้จักในฐานะ “เมืองคากุระ”“ยาชะ อุด้ง” เกิดต่อจากปีศาจหญิงที่น่ากลัว “ยาชะ” ที่ปรากฏในคางุระปัจจัยการตัดสินใจคือซุปพิเศษที่มีความเผ็ดของพริกและน้ำมันพริกอุด้งมีเนื้อหมูและต้นหอมใหญ่ที่ปลูกในท้องถิ่น คุณสามารถเพลิดเพลินกับความเผ็ดอร่อยของอุด้งได้ลองชิมอาหารท้องถิ่นที่จำกัดเฉพาะเมืองอากิตะคาตะ

พื้นที่โทโยฮิระของคิตะฮิโรชิมะเป็นหนึ่งในผู้ผลิตโซบะชั้นนำในภาคตะวันตกของญี่ปุ่น“โทโยฮิระโซบะ” รสชาติดีที่ทำโดยการบดบัควีทที่ผลิตในประเทศด้วยโรงโม่หิน เป็นความอร่อยที่ทำให้เส้นโซบะบ้าคลั่งที่โดโจโซบะที่อยู่ข้างถนน “หมู่บ้านดงกุริ” คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์การทำโซบะโดยใช้แป้งบัควีทที่ปลูกในท้องถิ่นในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการจัด “เทศกาลโซบะ” ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับโซบะใหม่ที่ทำโดยผู้เชี่ยวชาญโซบะ