Fukuyama (Tomonoura) ที่ยังคงสืบทอดวิธีการตกปลาแบบดั้งเดิม “ปลาไท”ในช่วงฤดูการตกปลาทรายแดงที่เริ่มในเดือนพฤษภาคม คุณสามารถสังเกตการตกปลาที่ทรงพลังจากด้านบนของเรือได้อย่างใกล้ชิดไทเมชิที่มีชื่อเสียงคืออาหารท้องถิ่นที่คุณควรลองชิมอย่างแน่นอน
ปลาไทในฟุคุยามะ (โทโมโนอุระ)
เพลิดเพลินกับอาหารปลาทรายแดงสดใหม่!
ในเซโตะอุจิมีปลากะพงแดงคุณภาพดีมากมายที่อาศัยอยู่มาตั้งแต่สมัยโบราณและมีการฝึกฝนฝนอย่างแข็งขันเซนซุยจิมะที่แห่ในโทโมโนอุระในฟุกุยามะ มีการจัดงานอีเว้นท์ “ฟุคุยามะ/โทโมโนอุระท่องเที่ยวไทเน็ต” ของทุกปีในช่วงต้นฤดูร้อน“วิธีการตกปลาตาข่ายไทชิบาริ” เป็นวิธีการตกปลาแบบดั้งเดิมที่สืบทอดในโทโมโนอุระมาประมาณ 380 ปี นักท่องเที่ยวสามารถชมได้จากเรือบริเวณใกล้เคียงมีร้านค้าขายอาหารปลาไทเมชิ และไทชาสุเกะ และที่นี่เป็นอาหารขึ้นชื่อของโทโมโนอุระ
ลิ้มรส “อาหารปลาทรายแดง” อันโด่งดัง!
ฉันพอใจมากกับอาหารสุดหรู!
นอกจากไทเมชิและไทชาสุเกะแล้ว เรายังแนะนำเมนูปลาไทเกลือราเม็งและไทโซเม็งฉันจะแนะนำร้านค้าที่คุณสามารถทานอาหารปลาทรายแดงที่มีชื่อเสียงได้
“ปลาสดจานปลาทะเลชิโตเสะ”
“มิฟุเนะ-จุกุอิโรฮะ”
“โทโมโนอุระ อุโยโดโคโระ ไท-เท”
วิธีการตกปลาแบบดั้งเดิมที่ยังคงอยู่ในโทโมโนอุระ “ไทชิบาริวิธีการตกปลาสุทธิ”
วิธีการตกปลาแบบดั้งเดิมที่ดำเนินมาตั้งแต่สมัยเอโดะ
“วิธีการตกปลาตาข่าย” กล่าวกันว่าเริ่มตั้งแต่ประมาณ 380 ปีก่อนในสมัยเอโดะปลาไทที่ปลูกในทะเลเปิดในช่วงฤดูหนาวจะมารวมตัวกันที่ทะเลเซโตะใน ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของคลื่นอ่อนๆ เพื่อวางไข่ในช่วงต้นฤดูร้อนจุดเริ่มต้นของตาข่ายปลาทรายแดงคือตอนที่ Amimoto ท้องถิ่นพยายามที่จะทำลายตาข่ายหนึ่งของปลาทรายแดงเป็นวิธีการตกปลาที่คิดแทนการตกปลาเพื่อปลากะพงทะเลที่มีมุ้งพื้นและตาข่ายสร้างมาจนถึงตอนนั้นปัจจุบันได้รับการยกย่องให้เป็นสมบัติทางวัฒนธรรมพื้นบ้านที่จับต้องไม่ได้ของเมืองฟุคุยามะ