ปลาหมึกมิฮาระ

มิฮาระเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นหนึ่งในแหล่งผลิตปลาหมึกชั้นนำในทะเลเซโตะในนอกจากข้าวปลาหมึกแล้ว ยังมีอาหารรสเลิศของปลาหมึกยักษ์มากมาย เช่น “ทาโกะยากิ” และ “ปลาหมึกเทมปุระ” โดยใช้ปลาหมึกยักษ์ยี่ห้อ “มิฮาระ ยัสสะปลาหมึก” จากสมาคมสหกรณ์ประมงมิฮาระ
มีเกาะเล็ก ๆ มากมายที่กระจายอยู่ในทะเลเซโตะไนไคนอกมิฮาระ และอุณหภูมิของน้ำไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก และคุณภาพน้ำสะอาดมีบริเวณหินจำนวนมากที่มีอาหารมากมายที่ปลาหมึกเช่นรวบรวม ทำให้เป็นที่อยู่อาศัยที่สมบูรณ์แบบสำหรับปลาหมึกยักษ์ปลาหมึกของมิฮาระมีลักษณะเป็นขาสั้นและขาหนาพวกเธอกินวัตถุดิบชั้นสูง เช่น กุ้ง ปู ฯลฯ และติดอยู่กับโขดหินในแก่งอย่างหมดจดจนแน่นจึงสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสที่เหนียวเหนอะหนะได้ และขึ้นชื่อว่าอร่อยมาก
ข้าวปลาหมึก เป็นข้าวของชาวประมงที่เดิมถูกชาวประมงกินโดยการตัดปลาหมึกที่จับสดใหม่บนเรือแล้วนำไปต้มเป็นข้าวที่นี่มีร้านค้าที่สามารถทานข้าวหน้าปลาหมึก (ปลาหมึก) ขึ้นชื่อในมิฮาระ
เอคิเบน “กันโซชินรัน ทาโกเมชิ” ที่มีส่วนผสมของปลาหมึกต้มก็ได้รับความนิยมเช่นกัน
Mihara Shinmei no Sato ที่พักรถริมทาง “Mihara Shinmei no Sato” ขาย “ทาโกะยากิ” โดยใช้ปลาหมึกยักษ์ยี่ห้อ “มิฮาระยัสสะปลาหมึก” ส่งโดยตรงจากสมาคมสหกรณ์ประมงมิฮาระท้องถิ่นเป็นสินค้ายอดนิยมที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของปลาหมึกยักษ์ได้อย่างเต็มที่นอกจากนี้ “เทมปุระปลาหมึก” ที่ทำจากขาของ “มิฮาระยาสสะปลาหมึกยักษ์” เป็นเมนูแนะนำที่นักท่องเที่ยวควรลองชิมอย่างแน่นอน
มิฮาระที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารหลากหลายชนิดเช่นอาหารคอร์สปลาหมึกยักษ์, อาหารตะวันตก, โอโคโนมิยากิ และขนมหวาน“ทาโกะโมมิจิ” ซึ่งเป็นการร่วมมือกันระหว่างโมมิจิมันจูและปลาหมึกยักษ์ชื่อดังของฮิโรชิม่า เป็นขนมหวานดั้งเดิมที่มีส่วนผสมของปลาหมึกในครีมชีสนอกจากนี้ ยังมีขนมที่ทำจากปลาหมึกยักษ์ เช่น “ทาโกะเซ็น”, “ปลาหมึกมันจู”, “ปลาหมึกยักษ์” และ “ทาโกะซาเบะ”คุณสามารถซื้อได้ที่ “เอบิซุยะ” ใกล้สถานีมิฮาระ