มิฮาระเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นหนึ่งในแหล่งผลิตปลาหมึกชั้นนำในทะเลเซโตะในนอกจากข้าวปลาหมึกแล้ว ยังมีอาหารรสเลิศของปลาหมึกยักษ์มากมาย เช่น “ทาโกะยากิ” และ “ปลาหมึกเทมปุระ” โดยใช้ปลาหมึกยักษ์ยี่ห้อ “มิฮาระ ยัสสะปลาหมึก” จากสมาคมสหกรณ์ประมงมิฮาระ
ปลาหมึกมิฮาระ
เนื้อเหนียวเหนอะหนะไม่อาจต้านทานได้!
มีเกาะเล็ก ๆ มากมายที่กระจายอยู่ในทะเลเซโตะไนไคนอกมิฮาระ และอุณหภูมิของน้ำไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก และคุณภาพน้ำสะอาดมีบริเวณหินจำนวนมากที่มีอาหารมากมายที่ปลาหมึกเช่นรวบรวม ทำให้เป็นที่อยู่อาศัยที่สมบูรณ์แบบสำหรับปลาหมึกยักษ์ปลาหมึกของมิฮาระมีลักษณะเป็นขาสั้นและขาหนาพวกเธอกินวัตถุดิบชั้นสูง เช่น กุ้ง ปู ฯลฯ และติดอยู่กับโขดหินในแก่งอย่างหมดจดจนแน่นจึงสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสที่เหนียวเหนอะหนะได้ และขึ้นชื่อว่าอร่อยมาก
มาลิ้มรส “ข้าวปลาหมึก” กันเถอะ!
ข้าวชาวประมงโดยใช้ปลาหมึกสับ
ข้าวปลาหมึก เป็นข้าวของชาวประมงที่เดิมถูกชาวประมงกินโดยการตัดปลาหมึกที่จับสดใหม่บนเรือแล้วนำไปต้มเป็นข้าวที่นี่มีร้านค้าที่สามารถทานข้าวหน้าปลาหมึก (ปลาหมึก) ขึ้นชื่อในมิฮาระ
ร้านอาหารญี่ปุ่น โทคิโช
โกดังร้านอาหาร
เท็นจิ
【คอลัมน์แนะนำ】
เอกิเบน “กันโซ ชินรัน ทาโกเมชิ”
เอคิเบน “กันโซชินรัน ทาโกเมชิ” ที่มีส่วนผสมของปลาหมึกต้มก็ได้รับความนิยมเช่นกัน
สำหรับใครที่อยากทานปลาหมึกย่าง “มิฮาระยาสสะปลาหมึกย่าง” หรือสวรรค์ของปลาหมึกยักษ์กันล่ะค่ะ!
มาแวะที่สถานีริมทาง “มิฮาระ ชินเมอิ โนะ ซาโตะ” กันเถอะ!
Mihara Shinmei no Sato ที่พักรถริมทาง “Mihara Shinmei no Sato” ขาย “ทาโกะยากิ” โดยใช้ปลาหมึกยักษ์ยี่ห้อ “มิฮาระยัสสะปลาหมึก” ส่งโดยตรงจากสมาคมสหกรณ์ประมงมิฮาระท้องถิ่นเป็นสินค้ายอดนิยมที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของปลาหมึกยักษ์ได้อย่างเต็มที่นอกจากนี้ “เทมปุระปลาหมึก” ที่ทำจากขาของ “มิฮาระยาสสะปลาหมึกยักษ์” เป็นเมนูแนะนำที่นักท่องเที่ยวควรลองชิมอย่างแน่นอน
ของที่ระลึก “ปลาหมึกที่เกี่ยวข้อง” มากมาย!
มีมันจู, แครกเกอร์ข้าว, พาย ฯลฯ อีกมากมาย!
มิฮาระที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารหลากหลายชนิดเช่นอาหารคอร์สปลาหมึกยักษ์, อาหารตะวันตก, โอโคโนมิยากิ และขนมหวาน“ทาโกะโมมิจิ” ซึ่งเป็นการร่วมมือกันระหว่างโมมิจิมันจูและปลาหมึกยักษ์ชื่อดังของฮิโรชิม่า เป็นขนมหวานดั้งเดิมที่มีส่วนผสมของปลาหมึกในครีมชีสนอกจากนี้ ยังมีขนมที่ทำจากปลาหมึกยักษ์ เช่น “ทาโกะเซ็น”, “ปลาหมึกมันจู”, “ปลาหมึกยักษ์” และ “ทาโกะซาเบะ”คุณสามารถซื้อได้ที่ “เอบิซุยะ” ใกล้สถานีมิฮาระ