Et si M. Takahara, directeur de l’antenne régionale du Chugoku de Marubeni à Hiroshima, guidait ses collègues et leurs familles à Hiroshima pour une excursion de pêche ?

Si vous allez pêcher en bateau, réservez le à l’avance. Si vous effectuez une recherche en ligne, vous trouverez de nombreux bateaux de pêche, et vous pourrez alors réserver par téléphone. Les bateaux de pêche "Setouchi Fishing Services" au départ du port de Tanna sont à des prix raisonnables et offrent une variété de services. Vous pouvez louer un bâteau en commun avec d’autres pêcheurs et vous faire de nouveaux amis, mais si vous voulez passer du temps avec votre famille et vos collègues sans vous en soucier, il est préférable de louer en exclusif. Cette fois, j'ai choisi pour vous le grand navire Funai Maru. Le siège de pêche spacieux est confortable et équipé d'une grande cabine climatisée. Chaque siège de pêche est équipé d'un robinet et d'un moulinet électrique, et l'équipement est parfait.

Si vous vous rendez pour la première fois dans la mer intérieure de Seto, vous serez surpris par la vue spectaculaire sur la mer et les îles. Votre destination changera en fonction du poisson que vous voulez pêcher, mais vous ferez en commun la traversée du grand pont Otodo Ohashi à Kure qui vaut le déplacement. Il faut viser le sébaste et la dorade rose au printemps, le grognement et le chinchard en été, et la queue de cheval et la limande à queue jaune en automne et en hiver. Si vous avez faim à bord, je vous recommande du ramen instantanné. Le temps que vous passez à bord est étonnamment long, il est donc recommandé de l'acheter la veille et de l’ammener lors de votre sortie pour le déguster à bord. Si vous ne conduisez pas après la pêche, c'est une bonne idée de prendre un verre (rires). Ramen et la bière sont un régal, le tout sous une superbe vue !

C'est bien de manipuler vous-même le poisson que vous avez attrapé, mais si vous voulez goûter des plats encore plus délicieux, laissez le soin aux professionnels. "Creation Dish shige" à Matoba-cho transforme le poisson que vous attrapez en un repas copieux. Même si votre pêche n’a pas été fructueuse, ne vous inquiétez pas ! Il a tout ce qu’il faut en boutique (rires). Vous pouvez converser avec vos camarades de pêche autour d’une cuisine japonaise, italienne, ou française à votre goût. Le propriétaire a une longue histoire de cuisine et de pêche, il est donc très doué pour faire ressortir les délices des poissons et crustacés. La sauce sésame Ochazuke qui apparaît en fin du repas est excellente !