Et si　M. Morisaki, ambassadeur des Sanfrecce Hiroshima proposait une visite raffraîchissante et relaxante de Hiroshima à tous ceux qui travaillent dur tous les jours ?

Nous entrons à Onomichi via "Oyatsu to Yamaneko" du côté ouest de la rue commerçante. Il me faut mon pudding quand je viens à Onomichi ! Le "Sagotani" est un pur produit de Hiroshima. Ce pudding est préparé à base de lait pasteurisé, de crème fraîche et d'œufs cultivés localement. Il est moelleux et onctueux. La bouteille rétro est non seulement mignonne, mais elle permet aussi au pudding d’avoir une texture douce car il se réchauffe lentement. Vous pouvez en modifier le goût en saupoudrant de la sauce au citron contenu dans un récipient à poisson. Vous pouvez également acheter d’autres collations telles que des biscuits et des scones.

Le temple Senko-ji se trouve sur la colline du mont Daiho. Sa vue panoramique sur la ville d'Onomichi est magnifique. Vous pouvez utiliser le téléphérique aller-retour, mais nous vous recommandons la montée à pied. Le repos actif est efficace pour soulager la fatigue. C'est l'une des méthodes de récupération de la fatigue que j'ai moi-même pratiquée lorsque j'étais footballeur.
Si vous sortez de la rue commerçante du côté de Yamate, il y a une intersection avec la route nationale n° 2 et un passage à niveau, et c'est le début de la route vers Senko-ji. Si vous montez les marches de pierre, vous pourrez rejoindre le temple sans vous perdre. C'est une route difficile, mais en récompense pour vous qui avez travaillé si dur : la meilleure vue d'Onomichi qui vous attend au bout.

Le soir ou la nuit, quand j'ai vraiment faim, je me rends aux alentours de la gare de Hiroshima pour y goûter sa spécialité, l’okonomiya style Hiroshima. "Hiroshima Okonomiyaki Monogatari Ekimae Hiroba" au 6ème étage de l'immeuble près de la sortie sud de la gare d'Hiroshima est un lieu de souvenirs où j'avais auparavant été nommé ambassadeur de bonne volonté pour les okonomiyaki. Environ 15 restaurants d'okonomiyaki sont alignés et vous pouvez y trouver votre goût préféré. Il y a aussi un espace de location équipé d'une grande plaque de fer, c'est donc une bonne idée d’en faire cuire vous-même avec les conseils d'un instructeur. Je vous le recommande.

Après avoir rempli votre estomac d'okonomiyaki, notre prochaine étape, c’est le barathon ! Le bar du côté ouest de la gare de Hiroshima, communément appelé "Ekinishi", est un endroit à ne pas manquer la nuit. D'une maison en forme de lanterne rouge à un stand à la mode en passant par un restaurant coréen populaire, vous pouvez trouver de nombreuses boutiques alignées dans les rues. Et donc, je vous recommande un barathon. Vous pourrez sentir la chaleur et l'humanité des bars où vole le dialecte d'Hiroshima. Et là, vous vous dites : “oui, je suis vraiment venu à Hiroshima”. Vous pouvez venir seul ou avec vos amis.

Après avoir profité des bars et passé une bonne nuit de sommeil, le lendemain, prenez le petit déjeuner ou un brunch au bord de la rivière. "Cafe Ponte" est situé sur la rive opposée du parc du mémorial de la paix, dans l’espace vert de la rivière, au niveau du côté est du pont Motoyasu. “Ponte” signifie justement “pont” en italien. Dans ce lieu de détente, vous pouvez profiter de la cuisine italienne authentique tout en sentant la brise confortable de la rivière.