Pieuvre de Mihara
Mihara est connue comme l'une des principales zones productrices de poulpes de la mer intérieure de Seto. En plus du riz au poulpe, il existe une abondance d'aliments gastronomiques tels que le « takoyaki » et le « poulpe tempura » utilisant la marque de poulpe « Mihara Yassa Octopus » de la Mihara Fisheries Cooperative Association.
Pieuvre de Mihara
La texture moelleuse est irrésistible !
Il y a de nombreuses petites îles dispersées dans la mer intérieure de Seto au large de Mihara, et la température de l'eau ne change pas beaucoup et la qualité de l'eau est propre. Il existe de nombreuses zones rocheuses où se rassemblent beaucoup de nourriture que les pieuvres aiment, ce qui en fait un habitat idéal pour les pieuvres. Les pieuvres de Mihara se caractérisent par leurs pattes courtes et leurs pattes épaisses. Ils mangent des ingrédients haut de gamme tels que des crevettes, des crabes, etc., et sont désespérément collés aux rochers dans les rapides, ils sont donc serrés et vous pouvez profiter d'une texture moelleuse, réputée pour être délicieuse.
Goûtons au « riz au poulpe » !
Riz du pêcheur avec pieuvre hachée
Le riz au poulpe est un riz de pêcheur qui était initialement consommé par les pêcheurs en coupant du poulpe fraîchement pêché sur un bateau et en le cuisant en riz. Voici quelques magasins où vous pourrez déguster la spécialité « riz au poulpe » à Mihara.
Restaurant japonais Tokisho
3-2-7 Shiromachi, Mihara
TÉL : 0848-62-7393
Entrepôt de restaurant
1-4-14, Minato-cho, État de Mihara
TÉL : 0848-64-3200
Tenji
3-4-12 Minamigata, État de Mihara
TÉL : 0848-86-2477
【Colonne en vedette】
Ekiben « Ganso Chinran Takomeshi »
L'Ekiben « Ganso Chinran Takomeshi », qui contient du poulpe bouilli, est également populaire.
Si vous voulez manger du poulpe grillé au « poulpe Mihara Yassa », ou le paradis du poulpe, ici !
Arrêtons-nous à la station routière « Mihara Shinmei no Sato » !
La station routière « Mihara Shinmei no Sato » vend du « Takoyaki » en utilisant du poulpe de marque « Mihara Yassa Octopus » envoyé directement par la Mihara Fisheries Cooperative Association locale. C'est un produit populaire où vous pouvez profiter pleinement de la saveur du poulpe. En outre, le copieux « poulpe tempura » fabriqué à partir des pattes de « Mihara Yassa Octopus » est un gourmet recommandé que les touristes devraient absolument essayer.
De nombreux souvenirs « liés à la pieuvre » !
Il y a plein de manju, de craquelins de riz, de tartes, etc. !
Mihara où vous pourrez déguster une variété de plats à base de poulpe tels que des plats de poulpe, des plats occidentaux, des okonomiyaki et des sucreries. Le « Takomomiji », fruit d'une collaboration entre le célèbre momiji manju et le poulpe d'Hiroshima, est un bonbon original avec du poulpe dans de la crème au fromage. Il existe de nombreux autres bonbons à base de poulpe, tels que le « tako sen », le « manju à la tarte au poulpe » et le « sable tako ». Vous pouvez les acheter à « Ebisuya » près de la gare de Mihara.
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