G7 히로시마 정상 회담에서는 환대의 일환으로 주로 히로시마현산 와인, 사케, 위스키 등을 업무 중 점심과 저녁 식사에 제공했습니다.
이 페이지에서는 그 중에서도 HIT 편집부가 추천하는 민속주를 소개합니다!
사케
[다케하라시] 후지이 양조장
제공 일본술 [류세이 간코쿠조슈]
수질이 좋은 다케하라에서 만든 일본술입니다.아키의 작은 교토라고도 불리는 “다케하라 거리 보존 지구”에 위치한 양조장은 그 코너를 감성 넘치는 커뮤니케이션 공간으로 개방했으며, 양조장 특유의 무료 시음 코너와 주류뿐만 아니라 정성스럽게 손수 만든 잡화 등 기념품도 있습니다.
제공 일본술 [준마이 다이긴조 히로시마 니시키/다이긴조 골드 카모 쓰루카쿠 병]
다이긴조 양조를 개척한 양조장 '카모쓰루 양조장'에서 만든 일본술입니다.전국 신슈 간표회에서 수많은 상을 수상하는 등 품질을 고집한 전통의 맛을 계속 만들어내고 있습니다.흰 벽으로 둘러싸인 전통적인 양조장에서는 지금도 다이긴조 등 고급 사케를 제조하고 있으며, 일부 양조장을 개조한 투어룸 직판소도 있습니다.
와인 제공 [“토모에 샤도네 뉴 문 2020/토모에 델라웨어 2021/토모에 어린 왕자 무스카트 베일리 A/토모에 쉬라 2018]
서밋에서는 국내외 와인 대회에서 많은 상을 받은 브랜드 “TOMOÉ” 시리즈가 제공되었습니다.히로시마현 제일의 포도 생산지인 미요시시에 위치한 와이너리에는 와인 제조 공정을 견학할 수 있는 공장과 와인 숍, 바비큐 가든, 카페 바인 등이 있어 하루 종일 견학, 쇼핑, 식사를 즐길 수 있습니다.
제공되는 와인 [세미론 스파클링 2022]
2021 빈티지는 2022년 여름 홍콩에서 열린 홍콩 와슈 어워드 2022에서 최고상인 플래티넘상을 받은 스파클링 와인입니다.와이너리에서는 자체 밭에서 재배한 포도를 100% 사용하여 와인을 생산하는데, 해당 품종의 향을 최대한 살린 우아한 풍미가 특징입니다.병설된 매점에서는 주말과 공휴일에만 와인과 소프트크림을 판매합니다.
와인 제공 [야마노쿄 와인 호쿠텐노 시즈쿠 2021/후지노유메 2021]
이번에 선보이는 “야마노쿄 와인”은 상큼한 산미와 부드러운 과일 맛이 특징입니다.이 와이너리는 포도 재배부터 양조, 병입, 라벨링까지 모든 공정을 수작업으로 진행하지만, 또 다른 특징은 “머물 수 있는 와이너리”라는 점이다.회사에서 운영하는 게스트하우스가 가까이에 있어 눈 앞에 펼쳐지는 대자연에서 나고 자란 와인을 시음하면서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.
위스키 제공 [싱글 몰트 재패니즈 위스키 사쿠라오/싱글 몰트 재패니즈 위스키 토가우치]
산 정상에서는 두 종류의 위스키 외에도 진 “SAKURAO GIN LIMITED”와 매실주 “SAKURAO 위스키 통 숙성 매실주”가 제공되었습니다.하쓰카이치시의 공장에 있는 증류소 “SAKURAO DISTLIRY”에서는 히로시마현에서 엄선된 원료를 사용한 순수 국산 크래프트 진, 싱글 몰트 위스키를 만드는 증류소 등을 볼 수 있으며 마지막에는 시음도 있습니다.방문자 센터에서는 독점 상품과 오리지널 상품을 구입할 수도 있습니다.
히로시마 브랜드 숍 TAU에서 “G7 히로시마 서밋 감사 박람회”를 개최합니다!
정상회담 기간 동안 각국 정상과 부인에게 제공되는 제품 및 관련 상품은 한정된 수량으로 판매되고 있습니다.
자세한 내용은 히로시마 브랜드숍 TAU 공식 웹 사이트를 확인하십시오. https://www.tau-hiroshima.jp/news/27264
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