• 구레노우미 선박이 실제로 먹었던 카레를 재현한 “쿠레카이 지 카레”
  • '달콤한 삶은' 레시피를 바탕으로 만든 쿠레의 “니쿠쟈가”
  • 오므라이스에는 홀수의 녹색 완두콩이 붙어 있습니다.
  • 구레노우미 선박이 실제로 먹었던 카레를 재현한 “쿠레카이 지 카레”
  • '달콤한 삶은' 레시피를 바탕으로 만든 쿠레의 “니쿠쟈가”
  • 오므라이스에는 홀수의 녹색 완두콩이 붙어 있습니다.

해군과 관련된 마을 구레에서 맛볼 수 있는 “해군 음식”.명물인 “구레카이 카레” 외에도, 한때 토고 헤이하치로 원수가 맛본 “니쿠자가”나 복각된 “전함 야마토의 오므라이스” 등 높은 수준의 메뉴도 즐길 수 있습니다.

“해군 미식가”란 무엇입니까?

해군 관련 도시 구레에 건립 된 “해상 자위대 구레 지구 종합 감리 사무소 빌딩”

질병 예방을 위해 만들어진 “해군 미식가”

“Naval Gourmet”은 긴 해양 생활 동안 질병을 예방하기 위해 만들어진 건강한 식단입니다.당시 군용 식품에 부족했던 영양소를 보충 할 수있는 요리로 발명 된 네이비 카레가 유명합니다.해양 생물에서는 요일의 감각이 둔해지는 것을 방지하기 위해 “금요일은 카레의 날”이라고 잘 알려져 있습니다.해군과 관련된 도시 구레에서는 메이지 해군 요리 교과서와 선박에서 발행 된 요리법을 바탕으로 “해군 미식가”를 다시 인쇄하려는 노력이 이루어지고 있습니다.

한때 토고 헤이하치로 원수가 맛본 “니쿠자가”

맛이 응축 된 맛있는 “니쿠쟈가”

맛이 꽉 응축 된 심플한 맛

전 해군 요리사가 설립한 “이나카 양식 상점”에서는 “해군 니쿠자가”가 제공됩니다.물을 전혀 사용하지 않는 본격적인 요리.감자, 쇠고기, 양파의 맛이 꽉 응축 된 심플한 맛이 특징입니다.한때 토고 헤이하치로 원수가 “비프 스튜”를 만들라고 말한 요리사가 와인 대신 간장을 더한 것이 니쿠자가의 뿌리가 아닌가?라고 말해지고 있습니다
<먹고 싶다면> “이나카 양식 레스토랑”
주소: 구레시 나카도리 4-12-16 전화 번호: 0823-21-3817

명물 “쿠레하이 카레”

구레노우미 선박 등에서 실제로 먹는 카레를 재현합니다.
해상 자위대 구성원이 요리하는 방법

배에서 조리한 카레를 충실히 재현

해상 자위대의 많은 부대가 매주 금요일 점심으로 먹는 카레는 회원들의 건강을 최우선으로 생각하는 요리사의 헌신으로 가득 찬 맛있는 카레입니다.쿠레 카이 카레는 구레시의 레스토랑에서 해상 자위대 구레 기지에 속한 배에서 먹는 카레를 먹을 수있는 아주 맛있는 이니셔티브입니다.각 유닛의 요리사가 각 가게에서 직접 만드는 방법을 가르쳐 맛을 충실히 재현하는 방법을 가르쳐 주셨고, 사령관은 “이것은 우리의 카레입니다!”인증을 받은 특별한 카레입니다.

관련 기사

이 기사 공유

관광지・체험