미하라의 낙지

미하라의 세토 내해에는 작은 섬들이 많이 흩어져 있으며, 수온은 크게 변하지 않고 수질은 깨끗합니다.문어가 좋아하는 음식이 많이 모이는 바위가 많은 지역이 많아 문어의 완벽한 서식지입니다.미하라의 문어는 다리가 짧고 다리가 두꺼운 것이 특징입니다.새우, 게 등의 고급 식재료를 먹고 급류의 바위에 절실히 집착하고 있기 때문에 타이트하고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있고, 맛있다고 평판입니다.

문어 조림이 들어 있는 에키벤 “원조 진란 타코메시”도 인기가 있습니다.

문어 코스 요리, 양식, 오코노미야키, 스위트 등 다양한 문어 요리를 즐길 수있는 미하라.히로시마의 유명한 모미지 만주와 문어가 콜라보레이션 한 “Takomomiji”는 치즈 크림에 문어를 넣은 오리지널 스위트입니다.그 밖에도 “타코센”, “문어 파이 만주”, “타코 세이블” 등 문어를 사용한 디저트도 많이 있습니다.미하라역 근처의 “에비스야”에서 구입할 수 있습니다.