눈 속에서 놀고 나서 드셔보세요!

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주고쿠 산맥에서 생산된 풍부한 재료와 현지 전통 문화가 조화를 이루고 있습니다.
눈 속에서 놀고 나면 마음도 배도 대만족!
쇼바라시, 하츠카이치시, 아키오타초, 기타히로시마초의 맛있는 음식을 소개합니다.

새!쇼바라 음식 “히바 규동”

히로시마 현민의 숲 (히바 규동)

히바 쇠고기와 푸아그라를 사용한 뚝배기 엔터테인먼트

히바 쇠고기와 푸 아그라의 고급 스러움을 즐길 수있는 심심풀이 밥상입니다.
푸아그라가 따뜻한 쌀에 녹아 성게와 같은 감칠맛을 냅니다.히바 소고기 스테이크와 달걀 노른자를 얹은 요리.첫 번째 요리는 히바 쇠고기와 같은 맛을 가지고 있으며, 두 번째 요리는 매실 고기와 와사비와 같은 양념을 섞습니다.세 번째 식사는 일본식 국물로 만들어 오차즈케 스타일로 만듭니다.항아리 바닥의 쌀이 향기를 만들어냅니다.쇼바라 산 계란 찜, 튀김, 메밀 국수와 함께.
점포 히로시마 겐민노모리 (히로시마현 쇼바라시 사이조초 아부라기 156-14)
※예약 필요
정기 휴일 부정기
영업 시간 11시~14시

새!쇼바라 음식 “히바곤 덮밥 스타일 스태미너 만점 덮밥”

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직접 만든 와리시타와 함께 스키야키 스타일로 완성한 히바 쇠고기를 잎 와사비와 함께 밥에 만듭니다.

충분히 노송 나무 부추와 삶은 밥, 온천 달걀과 참마를 곁들여 푹신 푹신합니다!가다랭이 국물을 뿌려 드세요.
점포: 히바 도고야마 고원 스즈란노유 (쇼바라시 사이조초 미사카 152-10)
※스노우 리조트 네코야마 바로 옆에 있습니다.
※예약 필요
화요일 휴무
영업 시간 10:30 ~ 21:00 (3월~11월) 12:00-21:00 (12월~2월) LO 20:00

게이호쿠 오크 가든

멧돼지의 돌솥 비빔밥
모란 냄비 (사진은 3 인분)
멧돼지의 돌솥 비빔밥
오크 가든의 눈 노천

주고쿠 산맥의 자연에 둘러싸인 고원 리조트 랜드에서 먹는 산채. 노천탕도 병설되어 있습니다.

레스토랑 “센스이”인 야마노요.제철 고원 야채가 요리에 색을 더하고 재료를 살린 맛이 뺨을 돋보이게합니다.겨울 한정 이노이시야키 비빔밥은 1320엔 (세금 포함) 으로, “모란 나베”는 일인당 1980엔 (세금 포함) 으로 추천합니다.전날까지 예약이 필요합니다.(주문은 두 인분부터 시작합니다.)

아키타 마치 “쓰케모노 야키소바”

“일식 레스토랑 라이무 (미치노에키 라이무~고치 2F)”의 철판츠케모노 야키소바

“구운 피클”의 고소한 맛이 중독성이 있습니다!

“츠케모노 야키소바”는 아키오타초의 맛있는 향토 음식입니다.
향기로운 절인 히로시마 야채와 바삭한 배추 절임을 마늘 소금 양념에 얽혀 만든 농후 한 맛과 깔끔한 맛의 일품.중독성이 있고 쫄깃하고 육즙이 많은 돼지 고기를 뜨겁게 볶은 “구운 피클”과 마을의 제철 바삭 바삭한 야채의 향기와 풍미가 듬뿍 담겨 있습니다.

쇼바라 다카노 사과의 과자

애플 파이
고야 사과의 젤라토
타카노 애플 피낭시에
타카노 사과

맛있는 고야 사과 과자를 만날 수 있는 “미치노에키 타카노”

아침과 저녁의 온도차가 큰 쇼바라시의 고야는 사과를 만드는 데 적합하며 20 종류 이상의 품종이 재배되고 있습니다.“미치노에키 타카노”에는 환상의 사과라고 불리는 “타카노 사과”를 사용한 다양한 과자가 있으며, 산지에서 직송하여 정원에서 판매하는 것을 고집하고 있습니다.

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