อากิไซโจเป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งผลิตสาเกที่มีชื่อเสียงเช่นเดียวกับนาดะและฟูชิมิ และปัจจุบันมีโรงเบียร์เจ็ดแห่งที่ยังคงผลิตสาเกอย่างต่อเนื่องในบริเวณรอบๆ สถานีเจอาร์ไซโจ บนถนนซาคางุระซึ่งได้รับการรับรองให้เป็นหนึ่งใน 33 แหล่งมรดกอุตสาหกรรมสมัยใหม่โดยกระทรวงเศรษฐกิจ การค้า และอุตสาหกรรม คุณสามารถเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ที่เป็นเอกลักษณ์ของป่าปล่องอิฐสีแดง หลังคากระเบื้องสีแดง และ ``ปลิงทะเล ผนัง'' และผนังสีขาว สามารถ ในช่วงฤดูการผลิตสาเก กลิ่นหอมอ่อนๆ ของสาเกจะอบอวลไปทั่วท้องถนน ทำให้มีบรรยากาศที่มากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีโรงเบียร์ที่ให้บริการชิมและจำหน่ายสาเก และคุณยังสามารถลองชิมน้ำที่ใช้ทำสาเกได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีร้านกาแฟและร้านอาหารที่ได้รับการปรับปรุงโรงเหล้าสาเก รวมถึงร้านค้าที่เสิร์ฟขนมหวานและอาหารที่ทำจากสาเกและน้ำกลั่น ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับสาเกได้อย่างเต็มที่ “ไซโจ