在神石高原歷史悠久的酒廠和味噌釀酒廠舉辦以發酵為主題的體驗活動

「發酵之路」是神石高原町一家深受喜愛的釀酒廠三輪酒造和神龍味噌的合作活動。
“我想讓更多的人了解發酵的魅力，這是日本的瑰寶般的傳統飲食文化！”
基於此，我們召開了幾場會議並決定舉辦第一場活動。
這次活動將由釀酒大師帶領遊客參觀通常不對外開放的清酒和味噌釀酒廠，讓遊客用五種感官享受發酵的世界。