在名店Mitchan学习大阪烧的秘诀和品尝方法(餐厅预约方案)

这次旅行将从广岛的招牌菜“御好烧”的创始人的旅程中了解广岛的复兴历史,并从所供应的食材中了解广岛的饮食文化。

【亮点】 这家由广岛以外地区闻名的御好烧创始人犬根光夫创办的餐厅,您可以一边品尝御好烧和广岛独有的食材,一边聆听厨师讲解御好烧的历史和技艺。 【行程安排】 抵达餐厅 - 入座,服务员讲解制作流程并开始上菜 - 用餐完毕离开。 【详情】 除了了解关西风味和广岛风味的区别、广岛风味的起源等御好烧的知识外,我们还将通过采用广岛独有食材的单点菜肴,为您介绍广岛的饮食文化。通过美食,您将了解广岛的饮食文化、复兴之路,以及从创始人那里传承下来的艰辛与智慧的历史。 ◆食材(预定) 千手壳柚子醋 红烧 牡蛎烤肉 大阪烧 *除大阪烧外,其他菜品均为单点菜品。大阪烧可当天选择大小(全份、半份或四分之一份)。

INFORMATION

日期
基本上全年无休 ※休息日、预约日等可能无法使用。
开始时间
10:30 至 12:30 之间
目标年龄
没什么特别的
所需时间
约1.5小时
资助人数
20人~40人
价格
5,000日元(2025年2月价格)
集合地点
Micchan本店 地藏街店
地址
广岛市中区小町8-4
电话号码
082-208-1968
电子邮件地址
y_baba@okonomi.co.jp
停车须知
沒有停车位

ACCESS


广岛市中区小町8-4

距广岛站约 15 分钟车程,距中电前站约 5 分钟步行路程

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