Guide official de Dive! Hiroshima
Vous pouvez ressentir la profondeur de l'histoire et de la tradition de l'artisanat traditionnel en utilisant pleinement les bienfaits de la nature et la sagesse de nos ancêtres. Que diriez-vous d'une visite d'une installation où vous pourrez approfondir vos connaissances de l'artisanat traditionnel ou faire l'expérience de la fabrication de produits spéciaux parfaits pour les souvenirs et la création de souvenirs. Le plaisir de créer des choses que vous pouvez oublier le temps et devenir accro. Que vous soyez en famille, en groupe ou que vous voyagiez seul, il y a forcément quelque chose de nouveau à découvrir !
“Explorez l'artisanat traditionnel, appris de nos ancêtres et transmis aux futurs générations”
Visite de la brasserie de saké Kamotsuru
Temps requis : Environ 90 minutes
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Saijo à Higashihiroshima est un célèbre quartier du saké japonais. La brasserie de saké Kamotsuru est une brasserie représentative d'Hiroshima, qui a adopté une technologie avancée de polissage du riz depuis l'ère Meiji et a été le pionnier du brassage Daiginjo. Des projections vidéo de brassage du saké, des expositions d'outils et des dégustations de saké peuvent également être achetées dans la salle d'excursion.
voitures Environ 40 minutes
Atelier Fude no Sato Kobo
Temps requis : Environ 90 minutes
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Le pinceau Kumano a une histoire de 180 ans et est un artisanat traditionnel qui représente environ 80 % de la production nationale de pinceaux. Il s'agit d'une installation où vous pouvez profiter d'un large éventail de choses, y compris des expositions permanentes telles que la plus grande brosse du monde, des démonstrations de fabrication de pinceaux par des artisans traditionnels, diverses expériences d'utilisation de pinceaux et une boutique proposant 1 500 types de pinceaux.
Natto yaki moelleux
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Spots ~ des plats gastronomiques pour les gourmands !
C'est un gourmet de qualité B inventé par un restaurant okonomiyaki local et recommandé par la ville de Kumano comme spécialité après le pinceau. C'est un okonomiyaki mélangé à de l'igname, du natto, des œufs, des oignons verts, etc., et c'est un menu sain à haute valeur nutritive et faible en calories. Vous pouvez le manger dans les restaurants okonomiyaki de la ville.
“Explorez l'artisanat traditionnel, appris de nos ancêtres et transmis aux futurs générations”
Otake Handmade Washi no Sato
Temps requis : Environ 90 minutes
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La production de washi est populaire dans le bassin de Kosegawa depuis l'époque d'Edo. La « Otake-Tesuki Washi Preservation Society » se développe à partir de la matière première du mûrier et fabrique du papier et du papier fusuma pour les banderoles de carpes. Vous pourrez observer le décor de travail et les outils, et faire l'expérience de la fabrication d'une carte postale en papier japonais fait main.
voitures Environ 50 minutes
Yanai Nishigura
Temps requis : Environ 90 minutes
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3700-8 Yanai, Yanai, Yamaguchi, 742-0021
Il s'agit d'un entrepôt à mur blanc qui servait d'entrepôt de sauce soja. Il y a des installations pratiques et des galeries. Vous pouvez faire l'expérience de la fabrication d'objets artisanaux folkloriques représentant la ville de Yanai, tels que des lanternes de poissons rouges, des rayures Yanai (dessous de verre) et de la teinture (teinture indigo et teinture végétale).
3700-8 Yanai, Yanai, Yamaguchi, 742-0021
Shiomachi-Nabe
3/4
Spots ~ des plats gastronomiques pour les gourmands !
Il s'agit d'un ragoût de fruits de mer où vous pourrez déguster de la dorade fraîche pêchée au port de Shiomachi et à Yanai Obatake, ainsi que des spécialités locales et des ingrédients frais. La daurade élevée dans la marée d'Ohata Seto, l'un des trois principaux courants du Japon, est ferme et possède un goût doux et fort. Vous pouvez en profiter dans 4 magasins à Yanai.
À pied Environ 5 minutes
Atelier Kawamura Nobuo
Temps requis : Environ 50 minutes
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495−1 Yanaizu Furuichi, Yanai 742-0022
La spécialité de Yanai, les lanternes à poissons rouges, auraient été fabriquées par des artisans de la teinture à l'époque d'Edo, inspirés de Nebuta d'Aomori. Dans l'atelier situé dans les rues de Shirakabe, vous pourrez faire l'expérience de la fabrication de lanternes de poisson rouge qui sont particulières aux méthodes de fabrication traditionnelles, et des produits finis sont également vendus.
495−1 Yanaizu Furuichi, Yanai 742-0022
