Brasserie Senfuku Miyakehonten

Brasserie fondée en 1856 dans la ville de Kure, préfecture d'Hiroshima. Nous brassons le saké japonais « Senpuku », qui est principalement fabriqué à partir de riz cultivé localement dans la préfecture d'Hiroshima, ainsi que du whisky et du gin. Depuis plus de 100 ans, ce que nous valorisons toujours, c'est le goût du saké. Tout en affinant nos techniques de brassage chaque jour, nous recherchons la meilleure saveur qui tire parti des caractéristiques uniques du riz à saké. La boutique d'antennes attenante "Gallery Miyakeya Shoten" vend du saké et des produits en édition limitée et propose des dégustations. N'hésitez pas à passer.