Cyclisme au cœur de Setouchi : l’île secrète de la gastronomie et des traditions – Cueillette de citrons, dégustation d’huîtres fraîches et découverte d’une brasserie traditionnelle –

【Points forts】

Brasserie traditionnelle de sauce soja en fûts de bois

Ferme ostréicole utilisant des technologies innovantes

Citronnerie gérée par de jeunes actifs venus s'installer dans la région et contribuant activement à l'essor économique local

Lycée intégré pionnier (collège et lycée) créé par la préfecture d'Hiroshima

【Itinéraire】

9h30 : Rendez-vous au port de Shiramizu, île d'Osakikamijima

(7h14 : Bus depuis la gare d'Hiroshima → 8h26 : Arrivée au port de Takehara, 9h00 : Départ du ferry depuis le port de Takehara)

10h00 : Départ à vélo

10h30 : Ferme Iwasaki

13h00 : Visite de la ferme Suzuki et déjeuner

14h30 : Visite de la fabrique de sauce soja Okamoto

16h15 : Fin du groupe, embarquement sur le ferry (16h45 : Arrivée au port de Takehara, 17h18 : Bus → 18h33 : Gare d'Hiroshima) Arrivée)

【Détails】
L'île d'Osakikamijima, une île isolée sans ponts.

Autrefois le plus grand centre de construction navale du Japon, elle était la deuxième plus grande île habitée de la mer intérieure de Seto.

Malgré un déclin passé, cette île offre un fascinant mélange de tradition et de modernité. On y trouve des brasseries artisanales de sauce soja en fûts de bois, des fermes ostréicoles innovantes et des écoles publiques de pointe. Aujourd'hui, elle attire de plus en plus de jeunes souhaitant s'y installer.

Pourquoi cette île est-elle si charmante ?

Pourquoi ne pas percer ce mystère en la parcourant à vélo ?