Mes premiers débuts dans une huître

En parlant de la spécialité automne/hiver d'Hiroshima, ce sont les huîtres. Il existe différents types de magasins, mais parmi eux, la « hutte à huîtres » a une image passionnante. Si vous n'y êtes pas encore allé, vous vous inquiétez de ce qui se passe.

En parlant de la cabane à huîtres originale d'Hiroshima, il s'agit de la « cabane à huîtres Milky Tetsuko ». Il est ouvert uniquement pendant la « saison où les huîtres sont les plus délicieuses » d'octobre à mai de chaque année, et seules des huîtres grillées sont proposées. De plus, il y a du riz aux huîtres et des fruits de mer, ce qui donne l'impression d'un petit barbecue. Cela a déclenché l'activité d'Hiroshima Oyster Road. Ce n'est pas un format à volonté, mais environ 3 000 yens par adulte normal sont un guide.

Il s'agit d'un magasin géré directement par des producteurs. Si vous voulez manger de délicieuses huîtres en saison, il est ouvert jusqu'à la fin du mois d'avril de chaque année. Le menu d'huîtres grillées du Kusatsu Kaki Hut est le suivant. Il s'agit d'un plan à volonté pour 1 500 yens, d'un seau de 2 000 yens et d'un plan à volonté de 60 minutes. Un seau est recommandé pour ceux qui veulent manger lentement et généreusement. Il ouvre ses portes en novembre chaque saison.

Il s'agit de la « hutte à huîtres Ryumeimaru » à Akitsu-cho Kazahaya, ouverte uniquement le week-end. Parce qu'il s'agit d'un magasin géré directement par un producteur, la fraîcheur est exceptionnelle. L'endroit où vous pouvez manger des huîtres tout en admirant la baie de Mitsu est génial. Il est également réputé pour ses performances en matière de confort. Vous pouvez manger des huîtres tout au long de l'année, mais il est naturel que la saison des huîtres soit toujours recommandée. Outre les huîtres grillées, le meshi d'huîtres, les huîtres frites et les huîtres crues sont également abondants au menu. Comme un adulte en mange normalement, environ 3 000 yens sont un guide.

Un endroit où vous pouvez voir au loin la porte torii du sanctuaire d'Itsukushima, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le « Shimada Suisan » possède une cabane à huîtres à Miyajimaguchi. Les huîtres à volonté de 70 minutes (avec riz aux huîtres) et 2 300 yens (plus charbon de bois) pour les adultes sont recommandées pour ceux qui ont de bonnes performances en matière de confort et qui sont convaincus de pouvoir manger beaucoup rapidement. Il existe également de nombreux menus d'huîtres, afin que vous puissiez profiter de diverses choses (avec supplément). Les huîtres décortiquées ou décortiquées que l'on peut acheter sur les points de vente directe sont parfaites comme souvenirs.