広島の牡蠣小屋の楽しみ方！知っておきたいルールとおすすめ店舗まとめ

店は時間制限あり一本勝負の「食べ放題店」と時間制限なしで普通に注文して食べる「一般店」に分けられます。お腹の減り具合、誰と行くか、などによって適したシステムのお店を選びましょう。
ちなみに、食べ放題店の場合は1kg単位で注文することが多く、殻付きのカキで大体10個～12個くらいになります。また、どのシステムでもテーブルごとに炭代がかかります（数百円程度）。

炭火で焼くので、どうしても匂いも煙もついてしまいます。なので「ヒラヒラのおしゃれな服」はなるべく避けて、動きやすいカジュアルな服装がベストでしょう。

調味料の持ち込みは自由というお店が多いので、自分好みの味付けをしたいなら、いろいろ試してみるのも一考。また、ソフトドリンク、アルコールも場合によっては有料で許可しているお店もあるので、行く前に確認してみましょう。