« Produits transformés à base d'huîtres d'Hiroshima » où se condense le délice des huîtres

Les huîtres d'Hiroshima se distinguent par leur richesse et leur douceur, et ont beaucoup d'umami. C'est « l'huître marinée dans l'huile » qui fait ressortir l'umami au maximum. Il a un goût riche comme les aliments fumés et est réputé pour accompagner le saké et le vin. Il peut être utilisé non seulement comme collation, mais également pour la cuisine, il est donc inévitable de l'acheter pour un usage domestique.

Le « Dotenabe » est un plat local originaire d'Hiroshima où vous pouvez déguster une soupe entière à l'extrait d'huître suintée. Il est très facile à utiliser ! Il suffit de diluer le fond du pot de banque avec de l'eau et de laisser mijoter avec vos légumes préférés. Le miso sucré rehausse la saveur et vous pouvez profiter d'un goût authentique.

Le « Hiroshima Kaki Ajinori » de Marutoku Nori, qui a été certifié par la ville d'Hiroshima comme « The Hiroshima Brand Flavor » en mars 2009, est un produit purement national, sans parler de la matière première du nori ainsi que de la matière première pour l'assaisonnement. C'est. Utilisant l'umami et la riche richesse des huîtres d'Hiroshima, il est fini sans additifs d'assaisonnement chimiques.

Algues assaisonnées avec beaucoup de saveur d'huître ajoutée au cours du processus de fabrication. Je ne peux plus arrêter de manger des baguettes quand je les mange avec du riz blanc chaud ! Vous pouvez les acheter dans les boutiques de souvenirs et les supermarchés de la préfecture.