Des bonbons traditionnels japonais aux douceurs uniques

  • « Hassaku Daifuku » Par Hassaku Ya
  • Le « Kawadori Mochi » de Kameya
  • Le « gâteau au beurre » de Nagasakido
  • « Hitotsubu no Muscat » de Kyogakudo
  • Les « biscuits à l'orge fraîchement sortis du four » de Bakken Mozart
  • « Creamepan » par Hattendo
  • « Melonpan » de melonpan
  • « Hassaku Daifuku » Par Hassaku Ya
  • Le « Kawadori Mochi » de Kameya
  • Le « gâteau au beurre » de Nagasakido
  • « Hitotsubu no Muscat » de Kyogakudo
  • Les « biscuits à l'orge fraîchement sortis du four » de Bakken Mozart
  • « Creamepan » par Hattendo
  • « Melonpan » de melonpan

Les bonbons sont indispensables pour les « doux souvenirs d’un voyage » à Hiroshima. Des produits uniques uniques à Hiroshima aux best-sellers appréciés localement depuis longtemps, c’est un délice qui donne envie de tout manger.

Gelée Hassaku, Hassaku Daifuku

Gelée Hassaku d'Innoshima
« Hassaku Daifuku » Par Hassaku Ya

Des bonbons uniques à la région de Setouchi qui contiennent des fruits grincheux

« Hassaku Jelly » est un ensemble luxueux de Hassaku originaire d’Innoshima, dans la préfecture d’Hiroshima. Il possède une acidité et une douceur rafraîchissantes qui le rendent délicieux même par temps chaud. De plus, « Hassaku Daifuku » appelle à un boom tranquille. C’est une confiserie japonaise au goût doux remplie de fruits frais enveloppés dans de la pâte de haricots blancs à l’intérieur d’un mochi pétri avec des mandarines.

Gâteau au beurre de Nagasakido

Le « gâteau au beurre » de Nagasakido
Il y a également une file d'attente devant la boutique
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Lorsque vous ouvrez la boîte, l'odeur du beurre se répand doucement

Le gâteau au beurre inventé par le premier artisan castella de Nagasaki est un produit vendu depuis plus de 50 ans. Un riche parfum de beurre se répand sur la génoise dorée à grain fin. Le goût doux à l’ancienne est apprécié localement depuis longtemps et il semble qu’il se vend en une heure pendant la haute saison. C’est un bijou que vous voulez obtenir même si vous faites la queue.

Mochi Kawadori

« Kawadori Mochi » à la confiserie de Kameya
Il y a de délicieux bonbons japonais alignés dans le magasin

Une célèbre confiserie d'Hiroshima réputée pour son goût simple

C’est l’une des célèbres confiseries d’Hiroshima à base de noix ajoutées à du gyuhi de haute qualité. Les bonbons japonais en bouchées saupoudrés de farine de soja sont simples mais ont une saveur profonde qui devient une habitude une fois mangés.

Muscat de Kyogakudo

« Hitotsubu no Muscat » de Kyogakudo
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Édition limitée uniquement pour l'été lorsque Muscat est disponible (de mai à septembre)

Un bonbon fabriqué en enveloppant du muscat frais cueilli le matin dans du gyuhi. Avec une méthode de fabrication qui n’a pas changé depuis près de 40 ans, des artisans qualifiés enveloppent soigneusement chacun d’eux dans du gyuhi fin. Vous pouvez apprécier l’harmonie exquise du goût fruité et frais du muscat entier et du gyuhi légèrement sucré.

Biscuits aux aubergines fraîchement cuits

« Biscuits à l'orge fraîchement sortis du four » représentant Bakken Mozart
La texture croustillante est facile à manger
Emballage design carpe

Un travail confiant qui a remporté la plus haute médaille d'or de Monde Selection

Un biscuit à la texture croustillante qui utilise de l’ « orge karasu » à haute valeur nutritive. C’est l’un des produits qui représentent la confiserie Bakken Mozart établie de longue date à Hiroshima. L’emballage a également un motif carpe, il est donc recommandé comme souvenir pour les hommes et les enfants qui aiment le baseball.

L'ultime « creamepan » et « melon pan » trouvé à Hiroshima

« Creamepan » par Hattendo
« Melonpan » de melonpan

J'ai découvert le pain qui poursuivait « l'ultime » à Hiroshima, où se rassemblent les boulangeries populaires

Présentation de 2 boutiques parmi les nombreuses boulangeries populaires de la préfecture. Fondée à Showa 8, la recommandation de Hattendo dans la ville de Mihara est « Creamepan ». La pâte moelleuse et moelleuse est remplie de crème douce sur le sucré, et lorsque vous la mettez dans votre bouche, elle semble fondre telle quelle ! C’est comme des bonbons. L’autre est le « melonpan », une spécialité de Kure. La pâte en forme de ballon de rugby est recouverte de biscuits à l’extérieur et l’intérieur est rempli de crème pâtissière au goût nostalgique. Il a une bonne texture à manger et est plein de volume. Les deux pains populaires peuvent être achetés à Hiroshima, ainsi que dans les principaux magasins de Mihara et Kure, alors essayez-les.

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