히로시마에 오셨을 때는 꼭 한번 드셔 주셨으면 합니다.

전통적인 “히로시마 와규”의 맛의 비밀과 쇠고기 요리를 먹을 수있는 레스토랑을 소개합니다.“세토우치 히로시마 레몬”은 일본 제일의 생산량을 자랑합니다.최근 주목을 받고있는 “히로시마 레몬 냄비”와 “세토 우치 히로시마 레몬”을 사용한 다양한 레시피가 출시되었습니다.또한 구레시의 현지 “해군 음식”도 소개합니다.

히로시마 와규

최고급 “히로시마 와규”
부드러운 고기가 특징 스테이크
풍부한 자연 속에서 정성껏 키운 소

역사와 전통을 이어가는 히로시마 와규

“히로시마 와규”는 역사와 전통을 계승하는 히로시마의 혈통을 고집하는 와규입니다.특권적인 환경에서 생산자가 신중하게 육성합니다.섬세하고 풍부한 맛과 우아한 맛이 특징입니다.

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세토우치 히로시마 레몬

황금색으로 빛나는 “세토우치 히로시마 레몬”
세토 내해를 한눈에 바라볼 수 있는 것처럼 펼쳐지는 레몬 밭
깔끔한 맛의 “히로시마 레몬 냄비”

따뜻한 기후에서 자란 '세토우치 히로시마 레몬'

히로시마 현은 일본 제일의 레몬 생산량을 자랑합니다.따뜻한 기후에서 자란 “세토 우치 히로시마 레몬”은 곰팡이 방지제를 사용하지 않기 때문에 피부까지 모든 것을 먹을 수있는 것이 특징입니다.“히로시마 레몬 냄비”로 대표되는 레몬을 사용한 맛있는 음식을 한 번에 소개!

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네이비 구르메

구레노우미 선박이 실제로 먹었던 카레를 재현한 “쿠레카이 지 카레”
'달콤한 삶은' 레시피를 바탕으로 만든 쿠레의 “니쿠쟈가”
오므라이스에는 홀수의 녹색 완두콩이 붙어 있습니다.

쿠레의 당지 음식 “해군 음식”

해군과 관련된 마을 구레에서 맛볼 수 있는 “해군 음식”.명물인 “구레카이 카레” 외에도, 한때 토고 헤이하치로 원수가 맛본 “니쿠자가”나 복각된 “전함 야마토의 오므라이스” 등 높은 수준의 메뉴도 즐길 수 있습니다.

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