由釀酒師和釀酒大師帶領的清酒釀酒廠之旅〜在保留了明治時代氛圍的修復釀酒廠中進行傳統清酒釀造【西條鶴釀造】
我們將向您介紹通常不對外開放的實際清酒釀酒廠,包括西條的歷史背景、當地食物和酒精的兼容性、清酒釀酒廠的四個季節、清酒和葡萄酒的區別以及傳統的廣島當我在做當清酒釀造的風格時,我會和你談談。我們將探討人類居住了1000年的西條為何成為清酒釀酒廠之城的謎團。 在酒窖內拍照是完全可以的。 參觀完清酒釀酒廠後,是時候品嚐清酒了。釀酒師將教您品嚐矢原水和清酒的獨特方法。 [釀酒廠全體人員參觀][擁有廣島縣地區指南口譯員(英語)資格的釀酒師(社長)進行英語指導] *釀酒廠經理(經理)將帶領您參觀釀酒廠,並用英語講解清酒的釀造過程釀酒師(總裁)將日文翻譯成英文。提供英語問題和答案。 [進入註冊有形文化財產(清酒釀酒廠)的機會] [五種感官的享受] ①眼睛(視覺):清酒釀酒廠街景、同時也是歷史建築的清酒釀酒廠(註冊有形文化財產) ②耳朵(聽覺) ):啤酒廠的生活聲音,麥芽漿發酵的聲音 ③鼻子(嗅覺)麥芽漿的香味,品嚐 ④皮膚(觸覺)觸摸曲子 ⑤舌頭(味道)品嚐 雖然沒有米,但可以享受氣氛清酒釀造廠的概況和清酒釀造的四個季節。 [可以購買釀酒廠限定清酒的紀念品時間]
INFORMATION
- 日期
- 每個星期五
- 開始時間
- 全年 15:30 起
- 目標年齡
- 20歲以上
- 所需時間
- 90分
- 資助人數
- 1~6人
- 價格
- 體驗費:6,000日圓(附特產(日本酒300ml))
- 集合地點
- 西條鶴釀造株式會社
- 地址
- 廣島縣東廣島市西條本町9-17
- 電話號碼
- 082-423-2345
- 網站
- 停車須知
- 無(請使用附近的投幣停車場)