いただきます（謝謝款待）及其他

【行程亮點】

為了思考如何擺脫都會生活的不確定性，我前往了生口島。

在那裡，我遇到了一位獵人，我們分享了我與自然和諧共處的經歷和感受，也因此得以窺見我日常生活中從未體驗過的世界。

由此，我重新審視了自己，找到了人生的意義。

【行程安排】

11:00-12:00 <拓展島嶼自然> 森林健行之旅

在森林腳下的集合地點集合。我們將跟隨自然嚮導徒步約40分鐘，了解「人與自然的共存」、「野豬在森林中的作用」、「森林的形成」、「自然的恩賜」以及「自然的威脅」。

12:30-13:30 <拓展生活> 屠宰工作坊

抵達森林頂端的「禦藏之森」。開始宰殺剝皮的野豬。

食用肉類及食用野豬肉的益處 → 了解日本及世界各地牲畜的消費量、飼養牲畜所需的穀物量，以及這與經濟和糧食不平等之間的關聯。在日本，環境變化導致野豬數量增加，導致90%的野豬被獵殺或處理。處理方式通常是焚燒或掩埋，成本極為高昂。食用野豬肉是人類在自然界中扮演的重要角色。透過食用野豬肉，我們可以為環境保護做出貢獻。

牲畜與野豬的差別

→ 野豬肉的味道會因季節和個體差異而有所不同。是什麼造就了美味的野豬肉？了解野豬的生態。

→ 野豬肉的營養價值及其對健康的益處。

日本與海外肉類文化的差異 → 日本的肉類文化以食用切片肉為主，因此脂肪也被視為美味。相比之下，海外文化以牛排為中心。我們將講解不同的食用（烹飪）方法，並教您如何享用野豬肉。 *我們相信，更貼近現實的半隻野豬分割過程能為故事增添深度，帶來獨特的體驗，使其成為本次行程的亮點。

*對於不習慣這種做法的遊客（例如入境遊客），我們也可以只分割大腿或肩部肉，或使用幻燈片來講解背後的故事。

14:00 <體驗島嶼的禮物> 品嚐以藝術餐桌擺設為特色的美食，讓您透過味蕾體驗島嶼的豐饒。我們提供的「難忘滋味」源自於自然與生命的故事。