在雪地裏玩完後嘗試吧!

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融合了中國山脈和當地傳統文化的豐富食材。
在雪地裏玩完後,我的心臟和胃都非常滿意!
介紹莊原市、廿日市、秋大田町、北廣島町的美食。

新!莊原美食「蕎麥牛肉蓋飯」

廣島縣立森林(比羽牛肉蓋飯)

使用 Hiba 牛肉和鵝肝製作的粘土鍋娛樂

這是一個 hitsumabushi 御膳,您可以享受 Hiba 牛肉和鵝肝的豪華。
鵝肝融入温暖的米飯中,營造出豐富的海膽。Hiba 牛排和蛋黃放在上面。第一道菜與 Hiba 牛的味道相同,第二道菜混合了梅肉和芥末等調味品。第三餐是使用日式湯料製作而成的茶泡飯。粘土鍋底部的米飯創造了一種香味。與莊原產的茶味、天婦羅、蕎麥麪一起吃。
商店廣島縣民之森 (廣島縣莊原市西條町魚城 156-14)
※ 需要預約
不定期休息
營業時間上午 11 時至下午 4 時

新!莊原美食「Hibagon 碗風格耐力完美分碗」

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以壽喜燒風格烹製的蕎麥牛肉,使用自家製作的 Warishita,用葉芥末製成米飯。

配上大量的柏樹韭菜和煮米飯,温泉雞蛋和 tororo 讓它蓬鬆!撒上鰹魚湯料,享受它。
店鋪:肥馬道後山高原莊鈴蘭之湯(莊原市西條町三阪 152-10)
※ 它就在雪地度假勝地根山旁邊。
※ 需要預約
週二休息
營業時間(三月至十一月)中午 12 時至 21 時(十二月至二月)

藝北橡樹園

野豬的石烤拌飯
牡丹火鍋(照片為 3 人)
野豬的石烤拌飯
在橡樹花園中的露天雪

在中國山脈被大自然環繞的高原度假勝地享用的山地美食,還有露天浴池

山之葉,這是一家餐廳「泉水」。季節性高地蔬菜為菜餚增添了色彩,使用食材的美味將讓您的臉頰流行。我們推薦冬季限定的豬石燒拌飯,價格為 1320 日元(含税)和 1980 日元的「牡丹火鍋」(含税)。需要在前一天預約。(訂單從 2 份開始。)

在安藝太田町的「醬菜炒麪」

從「日本餐廳 Raimu(道之驛雷姆到御池 2F)」鐵板烤肉炒麪

「烤泡菜」的美味令人上癮!

「月麪炒麪」是來自安久太田町的精緻當地美食。
將香薰廣島蔬菜和香脆的中國捲心菜泡菜與大蒜鹽醬纏繞起來的豐富豐富和清爽的味道的菜餚。「烤泡菜」的香氣和風味是令人上癮,耐嚼多汁的豬肉炒熱,以及來自鎮上的時令脆皮蔬菜,豐富。

高野蘋果的甜點 in 莊原

蘋果派
從高野蘋果冰淇淋
高野蘋果金融家
高野蘋果

「道之驛高野」,你可以找到美味的高野蘋果甜點

莊原市的高野,早晚的温差很大,非常適合製作蘋果,種植了 20 多種。在「道之驛高野」,有各種使用被稱為幻影蘋果的「高野蘋果」的甜點,特別是從生產區直接送貨,在庭園內銷售。

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