冈本龟太郎总店

冈本龟太郎总店是凤命酒和本味霖的酿造商。该公司于 1855 年开始涉足清酒行业，自明治时代以来一直生产凤命酒。继承了原家酒店中村家族的招牌和工具。丰御酒是一种日本利口酒，在鞆已有 350 多年的历史，由 16 种药草浸泡在本味醂中酿制而成。冈本龟太郎本店的凤命酒的特点是甜度浓郁，含有大量源自自家酿造的本味醂的氨基酸，以及均衡的草本香气。近年来，他们还开发了一种新口味的“Homeishu”，即用水果和生姜浸泡在“Homeishu”中，并受到欢迎。直营店的建筑物是福山城长山门，是江户时代初期的福山城遗迹，明治时期迁移重建，被指定为市重要文化财产。