清酒酿造已被注册为联合国教科文组织非物质文化遗产,目前受到广泛关注。
广岛被称为 “清酒中心”,全县都有清酒啤酒厂,首先是日本三大著名啤酒厂之一的 “西条”。
在广岛,传统清酒酿造依然存在,为什么不去旅行,在历史悠久的城市景观中漫步,参观清酒啤酒厂,同时品尝广岛藤治生产的著名清酒。
被注册为联合国教科文组织非物质文化遗产的 “传统清酒酿造”
2024/12 年,日本的 “传统清酒酿造” 被注册为联合国教科文组织非物质文化遗产。
日本清酒的酿造已有500多年的历史,是根据每个地区的气候和气候发展和传承的。
特别是广岛,这里发明了一种使用 “软水” 的新酿造方法,这种方法过去很难酿造清酒。
著名的水、优质的清酒大米和高技能的广岛藤酒汇集在一起,创造了许多著名的清酒。
“广岛清酒” 的魅力
广岛清酒采用 “软水酿造法” 制成,该方法使用软水,口感醇厚,质地柔软,富含鲜味。
传统的清酒酿造不遗余力,可以创造出细腻而细腻的口味,从而形成了目前的吟酿酒。
请尽情享受在西条和其他县的清酒酿造厂拥有悠久历史和技术的 “广岛清酒” 的魅力。
参观啤酒厂和漫步街道,享受广岛的乐趣
广岛县有许多清酒啤酒厂,包括西条的西条清酒啤酒厂街,它是 “日本三大著名啤酒厂” 之一。
您不仅可以在这些啤酒厂享受游览和品酒的乐趣,还可以在古雅的街道上散步,享受用清酒制成的各种美食。
为什么不享受一次可以享受传统和美食以及周围旅游景点的旅行。