Ein Stützpunkt in Shobara, wo Koya-Äpfel und Hiba-Rindfleisch geerntet werden! Eine Raststätte am Straßenrand, wo man die Weisheit des Schneelandes und den Segen der Satoyama-Region kosten kann.

Unmittelbar am Autobahnkreuz Takano gelegen, befindet sich dieser Bahnhof auf einer Höhe von etwa 550 m im nördlichsten Teil der Präfektur Hiroshima. Dank seiner Nähe zur Präfektur Shimane ist er ein wichtiger Verkehrsknotenpunkt, der die Regionen Sanyo und Sanin verbindet und täglich viele Besucher anzieht. Die Gegend ist für ihre starken Schneefälle bekannt, und eine Besonderheit ist die bis heute praktizierte „Yukimuro“-Methode, bei der Schnee in großen Räumen zur Konservierung und Reifung von Lebensmitteln gelagert wird.

Der „Waiwai Kogen Markt“, ein Direktverkaufsplatz für landwirtschaftliche Produkte, bietet eine große Auswahl an Erzeugnissen, deren Geschmack durch das raue Klima dieser Höhenregion besonders intensiviert wird. Das Aushängeschild des Marktes, die „Takano-Äpfel“, zeichnen sich durch ihre konzentrierte Süße aus, die auf den deutlichen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht sowie die Reifung am Baum zurückzuführen ist. Bei dieser Methode reifen die Äpfel vollständig am Baum aus, bevor sie geerntet werden. Zu den weiteren lokalen Spezialitäten zählen der saftige und süße Takano-Rettich, der langsam gereifte Sake, dessen Aroma durch die Kraft des Schnees besonders gut zur Geltung kommt, und „Hibagyu“, eine typische Hiroshima-Rindfleischmarke. Besonders beliebt ist der hausgemachte Apfelkuchen, der mit reichlich Äpfeln aus der Region zubereitet wird und mit seinem verlockenden Duft viele Gäste anlockt. Er ist auch ein beliebtes Souvenir.

Im Café-Restaurant „Sorara“ ist das Mittagsbuffet mit frischem, saisonalem Gemüse aus Shobara sehr gefragt und bietet die Möglichkeit, die Vielfalt der ländlichen Gegend hautnah zu erleben. Auf der offenen Terrasse, die auch für Haustiere geeignet ist, können Sie entspannen und die frische Luft genießen. Die Snackecke „Takano Kitchen“ bietet Udon-Nudeln, Reisbällchen aus Shobara-Reis und Eis aus regionalen Früchten – von herzhaften Mahlzeiten über Teestunden bis hin zu Desserts. Sie bieten außerdem Informationen zu Sehenswürdigkeiten in der Umgebung und eignen sich daher ideal für eine Pause während der Fahrt oder sogar für einen Ausflug, um den Charme der Region zu erleben.

Mit seiner klaren, frischen Bergluft und der für das ländliche Leben typischen, sanften und lebendigen Atmosphäre heißt diese Einrichtung alle Besucher herzlich willkommen.

INFORMATION

Öffnungszeiten
9:00–18:00 Uhr

*Die Öffnungszeiten können je nach Saison variieren. Bitte erfragen Sie weitere Informationen.
Ruhetag
Am 2. und 4. Mittwoch (auch an Feiertagen geöffnet)
Preis
Speisekarte des Café-Restaurants Sorara

[60-Minuten-Menü] Erwachsene (ab der 6. Klasse) 1.680 Yen, Grundschüler 1.230 Yen, Vorschulkinder 900 Yen, Kinder unter 3 Jahren frei

[Nur wochentags, 90-Minuten-Menü] Erwachsene (ab der 6. Klasse) 2.180 Yen, Grundschüler 1.580 Yen, Vorschulkinder 1.280 Yen, Kinder unter 3 Jahren frei

*Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Website.
die Anschrift
727-042349 Shimomonden, Takanocho, Stadt Shobara, Präfektur Hiroshima
Telefonnummer
0824-86-3131
Webseite
Anzahl der Parkplätze
40
Parkgebühr
kostenlos
Parkhinweise
40 Einheiten (kostenlos)

ACCESS

727-0423 
49 Shimomonden, Takanocho, Stadt Shobara, Präfektur Hiroshima

[Auto] Unmittelbar nach der Anschlussstelle Takano auf die Matsue-Schnellstraße

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