おこフェス2025

今年のおこフェスでは、名物の【食べくらべ】に加え、食材や調理法にひと手間加えた“新しいお好み焼き”を提案します。

注目は、広島県内のご当地焼きに加えて、福山商業高校の生徒たちが考案した健康と新しさを意識したオリジナルレシピ。
プロの料理人とタッグを組み、イベント当日にしか味わえない特別なコラボメニューとして提供します。

使用する健康食材や調味料は、会場内で購入可能。
ご家庭でも、手軽にヘルシー広島風お好み焼きを再現できます。
さらに、子供たちをはじめ多くの方々が楽しめるステージ企画も多数展開予定です。

≪お好み焼きの奥深さを伝える≫という本質はそのままに、第一回とは全く異なる切り口でお届けするおこフェス2025。
新たな食の出会いと学びを、ぜひご体感ください！