杜氏の里　三津界隈

東広島市安芸津町三津は、後に広島を酒どころとして発展させることになる三浦仙三郎の出身地として知られています。 三浦は、軟水である広島の水に合った醸造法を開発し、広島の酒の品質を大きく向上させました。その技術を受け継いだ杜氏たちは、広島を酒どころとして発展させ、広島杜氏として全国にその活躍の場を広げていきました。このことから、三津は広島杜氏のふる里とも呼ばれているのです。 現在でも三津周辺には、三浦仙三郎に関係する遺物や場所が残っています。現在も2社の蔵元が酒造りの伝統を受け継ぎ、操業を続けています。