Visite gastronomique du Setouchi Gourmet Club

Vous pouvez essayer de pêcher localement en utilisant des kayaks trimaran et de la pêche en SUP proposés par Setouchi Hideaway Resort, ainsi qu'une expérience d'éducation alimentaire où vous pourrez en apprendre davantage sur le processus de transformation des fruits de mer pêchés en aliments grâce à la cuisine. Les participants recevront une conférence d'un guide du Setouchi Gourmet Club sur les types de poissons qui peuvent être capturés dans la mer intérieure de Seto pendant la période de participation, les méthodes de pêche et d'autres techniques. Les participants feront ensuite l'expérience de la capture réelle du poisson, puis Apprenez à préparer les fruits de mer pêchés et à préparer des plats basés sur des recettes originales. En travaillant avec un chef local, vous pourrez découvrir la joie d'attraper du poisson et d'obtenir de la nourriture, ainsi que le plaisir de cuisiner et de manger de délicieux plats. Le menu alimentaire devrait inclure des ramen à base de fruits de mer et de carpaccio.