Lorsque vous visitez Hiroshima, nous voulons que vous l'essayiez au moins une fois

Voici les secrets de la délicieuse cuisine traditionnelle « Hiroshima Wagyu » et des restaurants où vous pourrez déguster des plats de bœuf. Le « citron Setouchi Hiroshima » possède le plus grand volume de production au Japon. Une variété de recettes à base de « Citron-nabe d’Hiroshima » et de « Citron Setouchi Hiroshima », qui ont récemment attiré l’attention, ont été publiées. En outre, nous présenterons également le « Naval Gourmet » local de la ville de Kure.

Wagyu d'Hiroshima

Le meilleur « Hiroshima Wagyu »
Un steak caractérisé par une viande molle
Des vaches élevées avec soin dans une nature riche

Le bœuf Wagyu d'Hiroshima qui perpétue l'histoire et la tradition

« Hiroshima Wagyu » est un wagyu particulier de la lignée d’Hiroshima qui hérite de l’histoire et de la tradition. Il est entretenu avec soin par des producteurs dans un environnement privilégié. Il se caractérise par une saveur délicate et riche et un goût élégant.

Citron Setouchi Hiroshima

« Setouchi Hiroshima Lemon » brille de couleur dorée
Un champ de citronniers qui s'étend comme s'il surplombait la mer intérieure de Seto
« Hiroshima Lemon Nabe » au goût rafraîchissant

« Setouchi Hiroshima Lemon » cultivé dans un climat chaud

La préfecture d’Hiroshima possède la plus grande production de citron du Japon. Le « citron Setouchi Hiroshima » cultivé dans un climat chaud n’utilise pas d’agents anti-moisissures, il se caractérise donc par le fait de pouvoir tout manger, même la peau. Découvrez des plats gastronomiques exquis à base de citrons, représentés par « Hiroshima Lemon Nabe » à la fois !

Gourmet bleu marine

« Curry Kurekai Ji » qui reproduit le curry réellement mangé par Kure no Umi Ships, etc.
Le « nikujaga » de Kure fabriqué sur la base de la recette du « doux bouilli »
Un nombre impair de pois verts sont attachés à l'omurice

Le gourmet local de Kure, le « gourmet de la marine »

« Naval gourmet » que vous pouvez déguster à Kure, une ville liée à la Marine. En plus du fameux « curry Kurekai », vous pouvez également déguster des menus de haut calibre tels que « Nikujaga » qui a été dégusté par le maréchal Togo Heihachiro, et « Battleship Yamato no Omurice » qui a été réimprimé.

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