souvenir_list

Momiji Manju

La douceur modérée et la saveur intacte de ce gâteau composé de pâte de haricots sucrés enveloppée dans une génoise cuite au four sont parfaits pour l’heure du thé. Les versions aromatisées au chocolat, au matcha et à la crème au fromage sont également populaires.

souvenir_brush

Pinceaux Kumano

Pinceaux traditionnels fabriqués à la main à Kumano, dans le district d’Aki. Ils ont été fabriqués depuis la période Edo (1603-1868) pendant la saison creuse des agriculteurs, et cette compétence a été transmise à nos jours. La qualité des pinceaux de calligraphie, de peinture et de maquillage est reconnue au Japon et à l’étranger, ce qui rend cet artisanat Kumano célèbre dans le monde entier.

souvenir_sake

Saké japonais

Saijo est connue comme l’une des principales localités productrices de saké en raison de son climat propice au brassage et de la qualité de l’eau. Les brasseries de longue date sont difficiles à propos du meilleur riz, de l’eau et des brasseurs en chef, et produisent de nombreux excellents sakés locaux.

souvenir_oyster

Huître

Les huîtres qui poussent dans l’abondante mer intérieure de Seto sont riches, sucrées et riches en nutriments. De nombreux aliments transformés de haute qualité et salubrité sont fabriqués à partir d’huîtres soumises à des normes d’expédition strictes, et beaucoup sont populaires comme souvenirs ou cadeaux pour la maison.

souvenir_lemon

Citrons de Setouchi

Les citrons élevés dans le doux climat de la mer intérieure de Seto ont non seulement le volume de production le plus élevé du Japon, mais leur saveur et leur sécurité sont également prises en compte, et ils sont devenus populaires sous le nom de « citrons de Setouchi ». Il existe également de nombreux aliments transformés tels que les jus et les collations à base de ces citrons.

souvenir_kendama

Ken Dama

Ce jouet traditionnel japonais a vu le jour lorsque le bilboquet français a été amélioré à l’époque Taisho (1912-1926) et renommé boule de nichigetsu.
L’inventeur, Hamaji Egusa, a visité Hatsukaichi, une ville qui contient Miyajima, et a demandé qu’elle soit produite, ce qui l’a amenée à être connue comme le lieu de naissance du kendama.

Articles Liés

Partagez cet article