히로시마의 대표적인 음식 라인업

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히로시마에서 맛있는 밤을 보낼 수 있는 맛집 정보를 소개합니다.세토우치의 오코노미야키와 해산물 등 히로시마의 특산품부터 사다리의 술을 즐길 수 있는 화제의 지역, 술의 중심지인 히로시마에서 마시고 싶은 토속주까지 히로시마의 밤을 물들이는 맛이 여기 있습니다.

철판 구이를 캐주얼하게 ♪ 오코노미야키

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유명한 음식점이 가득한 히로시마의 오코노미 야키는 꼭 먹어 봐야합니다!

오코노미야키는 히로시마가 자랑하는 소울 푸드입니다.히로시마에는 이자카야와 같은 풀 사이드 메뉴를 즐길 수있는 오코노미 야키 레스토랑이 많이 있습니다.일본 제일의 생산량을 자랑하는 굴과 성게 호렌, 히로시마에서 친숙한 쇠고기의 희소 부위 “코우네”등 히로시마 특유의 철판 구이가 많이 있습니다.오코노미 야키를 곁들인 시메루는 약속 된 주문 스타일입니다.

세토 내해의 진미를 선술집에서!

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히로시마 저녁 식사의 새로운 기준

산에서 사방으로 풍부한 영양분이 흐르는 세토 내해는 예로부터 해산물의 보고로 알려져 왔습니다.도미나 문어 등 종류가 다양하며, 맛보는 방법도 다양합니다.조금씩 다양한 맛을 즐기고 싶다면 해산물을 자랑하는 이자카야나 갓포를 추천합니다.생선 요리를 돋보이게 하는 토속주도 풍부하게 준비되어 있습니다.

포장 마차가 있고, 바 지구도 있습니다!사닥다리 술 in 히로시마

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딥 바 지구에서의 기운 시간

히로시마에는 주고쿠와 시코쿠에서 가장 분주한 지역 중 하나가 있으며, 들러보고 싶은 바가 많이 있습니다.히로시마에서 가장 큰 유흥가 중 하나 인 나가레카와는 이자카야, 요정, 바, 식당 등의 미식 명소가 줄 지어있는 미식가의 치열한 전쟁터입니다.유명한 오코노미야키 가게도 많고, 매일 밤 많은 사람들로 붐비고 있습니다.JR 히로시마역 서쪽에 위치한 ‘에키니시’라고도 불리는 이곳은 쇼와 복고풍 건물을 개조한 레스토랑이 즐비한 바 지구입니다.JR 요코가와 역 근처에는 복고풍 바 거리가있어 사다리 주류에 딱 맞습니다.또한 구레시에는 옛날식 노점이 지금도 살아 있습니다!라멘부터 창작 요리까지 개성이 풍부한 레스토랑이 약 10곳 있습니다.

[오시는 길] 에키니시 (JR 요코카와 역에서 바로), 나가레카와 (에비스초 또는 핫초보리역에서 바로), 구레 야타이 (JR 구레역에서 도보 약 5~10분)

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[특집 칼럼]

히로시마의 토 산술 ~ 현내 최고의 술 가게에서 민속주를 즐긴다 ~

육지 특유의 중간 정도의 연수를 사용한 히로시마의 토속주는 입맛이 부드럽고 감칠맛이 자랑입니다.무엇보다도 사케의 도시로 알려진 “사이조”는 일본 유수의 지역 사케 레스토랑 중 하나이며 다양한 양조장과 브랜드가 있습니다.히로시마에 오셨다면 꼭 드셔보세요.

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