清酒釀造已被聯合國教科文組織註冊為非物質文化遺產,目前受到了很多關注。
廣島被稱為「清酒中心」,縣內遍布各地的清酒釀酒廠,從日本三大著名釀酒廠之一的「西條」開始。
在傳統清酒釀造仍然存在的廣島,為什麼不去一趟旅行,在歷史悠久的城市景觀中漫步,一邊品嚐廣島東寺生產的著名清酒。

「傳統清酒釀造」被列為聯合國教科文組織非物質文化遺產

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2024/12 年,日本的「傳統清酒釀造」被列為聯合國教科文組織非物質文化遺產。
日本酒釀造有 500 多年的歷史,並根據每個地區的氣候和氣候發展和傳承。
尤其是廣島,是一個使用過去很難製作清酒的「軟水」的新釀造方法的地方。
著名的水、高品質清酒米和高熟練的廣島東寺融合在一起,創造了許多著名的清酒。

「廣島清酒」的吸引力

広島の酒

廣島酒採用軟水的「軟水沖泡方法」生產,具有柔軟的味道,質地柔軟,濃郁的鮮味。
傳統的清酒釀造不費力,創造出精緻細緻的味道,從而導致了當前的銀城釀造。
請在西條和其他縣的清酒釀酒廠擁有悠久歷史和技術的「廣島清酒」的魅力。

享受廣島縣的啤酒廠之旅和街道漫步

藤井酒造

廣島縣擁有許多清酒釀酒廠,其中包括「日本三大著名釀酒廠」之一的西條酒釀酒廠街。
您不僅可以在這些啤酒廠享受遊覽和品嚐,還可以在古樸的街道漫步,享受各種用清酒製成的美食。
您可以享受傳統和美食以及周邊的旅遊景點的旅行。

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