説到廣島的秋冬特產是牡蠣。有各種各樣的店鋪,但其中「牡蠣小屋」有一個令人興奮的形象。如果你還沒去過那裏,你擔心發生了什麼事。
我的第一個「牡蠣小屋」
系統
店鋪分為有時間限制的「無限暢飲店」和「綜合商店」,您可以在沒有時間限制的情況下正常點餐。選擇適合您的系統的商店,這取決於你的胃損失,你去誰,等等。
順便説一句,在無限量商店的情況下,他們經常以 1 公斤的單位訂購,並且有大約 10 至 12 個牡蠣貝殼。另外,在任何系統中,每個桌子都會收取木炭費(約幾百日元)。
服裝
由於它是用木炭烤,它不可避免地會聞到和煙霧。因此,最好儘可能避免「飄飄時尚的衣服」,穿着易於移動的休閒服。
隨身攜帶
有很多商店,你可以自由帶來調味料,所以如果你想品嚐自己的味道,你可以嘗試各種各樣的東西。此外,有些商店允許軟飲料和酒類,在某些情況下收費,所以在你去之前檢查。
介紹「牡蠣棚」
乳白鐵雄牡蠣小屋/宇治名店(廣島市南區)
説到廣島原來的牡蠣小屋,它是「乳白鐵子的牡蠣小屋」。每年 10 月至 5 月期間,僅在「牡蠣最美味的季節」開放,只提供烤牡蠣。此外,還有牡蠣飯和海鮮,所以感覺像一點燒烤。它引發了廣島牡蠣路業務。這不是一個自助餐的格式,但是每個普通成人約 3000 日元是指南。
草津牡蠣小屋(廣島西區)
這是一個由生產商直接管理的商店。如果你想在季節吃美味的牡蠣,它會營業到每年 4 月底左右。草津花木屋的烤牡蠣菜單是以下 3 種。這是一個 1500 日元的自助餐計劃,2000 日元的桶,60 分鐘的自助餐方案。對於那些想要慢慢和慷慨地吃飯的人,推薦一個水桶。每個季節都在 11 月左右開放。
牡蠣小屋龍名丸 (東廣島市)
這是在秋津町風葉屋的「牡蠣小屋龍明丸」,這是僅在週末開放。因為它是由製片人直接管理的商店,所以新鮮度非常出色。可以一邊欣賞三津灣一邊吃牡蠣的地方感覺很棒。它也被譽為具有高舒適性能。您可以全年吃牡蠣,但仍然推薦牡蠣季節是很自然的。除了烤牡蠣,牡蠣飯,炒牡蠣,生牡蠣也很豐富。作為一個大人正常吃它,約 3000 日元是指南。
島田漁業 (廿日市市)
遠處可以看到世界遺產嚴島神社的鳥居門。在宮島口有一個牡蠣小屋「島田水山」。對於那些擁有高度舒適性、有信心能夠快速食用的人,推薦 70 分鐘的牡蠣(附牡蠣飯)和 2,300 日元(加炭)。還有豐富的牡蠣菜單,所以您可以享受各種各樣的東西(額外收費)。可以在直銷場所購買的貝殼或去皮的牡蠣是最適合作為紀念品。