Diese 1675 gegründete Brauerei hat eine der längsten Traditionen in der Präfektur Hiroshima. Der Name „Hakubotan“ soll nach dem Familienwappen der Familie Takatsukasa, einer der fünf Regentenfamilien Kyotos, benannt sein.
Der Sake ist außerdem für seinen süßen Geschmack bekannt und war ein Favorit von Natsume Soseki und Munakata Shiko.
INFORMATION
- Öffnungszeiten
- Wochentags: 9:30–16:00 Uhr
Wochenende: 10:30–16:00 Uhr
- Ruhetag
- Unregelmäßige Feiertage (siehe Sehenswürdigkeit „Higashiru“ in Higashihiroshima)
- die Anschrift
- 〒739-001115-5 Saijohonmachi, Stadt Higashihiroshima
- Telefonnummer
- 082-422-2142
- Webseite