Miharas lokaler Sake „Shinshin“

Drunkin wurde im ersten Jahr von Manen gegründet. Es ist seit der Manyo-Ära als Sake-Braugebiet bekannt und wurde im Haiku-Etikettenbuch „Kebukuso“ (geschrieben von Shigeyori Matsue) aus dem Jahr 1645 als „berühmter Sake“ vorgestellt. Das Getränk mit Nektargeschmack wurde einst von Yokoyama Taikan, einem Meister der japanischen Malerei, mit den Worten beschrieben: „Betrunkener Alkohol ist eine Kunstform.“ Seit der Meiji-Ära hat er zahlreiche Auszeichnungen gewonnen, und sein traditioneller Hiroshima-Sake, der dank seiner „Ultra-Soft Water Brewing“-Methode, bei der Wasser und Reis im Mittelpunkt stehen, „trocken und nektar“ ist, zieht weiterhin viele Fans an bis heute. In Mihara gibt es nicht nur Geschäfte, die Rauschmittel selbst anbieten, sondern auch Geschäfte, die Rauschmittel auf eine für Mihara einzigartige Art und Weise anbieten, wie zum Beispiel Cocktails und Süßigkeiten, die mit Rauschmittel zubereitet werden.