Der Tisch, der gebraut wird
~ Bietet einen Raum und einen Esstisch rund um Jochu ~ Sankakujima ist eine kleine Insel im Setouchi-Binnenmeer mit einer Bevölkerung von etwa 16 Menschen. Es gibt keine Lebensmittelgeschäfte oder Supermärkte und es ist ein ruhiger Ort nahe der Natur und den Menschen. Wir konzentrieren uns auf den neuen Sake „Jochu“, der in Naorai hergestellt wird, und verwenden die Nebenprodukte (Sake-Hefe, Aminosäuren, Zitronen) aus dem Brauprozess, um mit unseren Gästen Mahlzeiten und Abendessen zu genießen kann von einer kleinen dreieckigen Insel im Setouchi-Binnenmeer aus gestartet werden, um die Welt zu verwirklichen, die durch wiederholte „persönliche“ Treffen, Zusammentreffen am Tisch und Austauschen von Gläsern entstanden ist.
INFORMATION
- Datum
- Sonn- und Feiertage sind verhandelbar
- Startzeit
- 9:30 Uhr: Treffen am Hafen von Kubi. 9:50 Uhr: Ankunft auf der Insel Misumi, eine Verschnaufpause. Anschließend Besuch des Zitronengartens auf der Insel Misumi, wo Sie Landwirtschaft erleben und übernachten können. 23:30 Uhr – Zubereitung von Mahlzeiten mit Sake-Hefe und fermentierten Zutaten. 12:30 Uhr – Mahlzeit 14:00 – Bummeln Sie durch den Hafen der Insel Misumi. 15:00 – Abfahrt mit der Fähre zur Insel Misumi und Ende
- Fahrzeit
- 6 Stunden
- Anzahl der unterstützten Personen
- 1 bis 5 Personen (Besprechungsbedarf)
- Treffpunkt
- 3960 Kumi, Toyomachi, Stadt Kure, Präfektur Hiroshima, Misumijima
- die Anschrift
- 3960 Kumi, Toyomachi, Stadt Kure, Präfektur Hiroshima, Misumijima
- Webseite